Кафе Африка

Необходими продукти

1 и 1/4 ч.ч. (250 мл) вода
3 с.л. (30 г) смляно кафе
1/2 ч.л. (3 г) какао
щипка канела
малко коняк

Начин на приготвяне

Врящата вода, кафето, какаото и канелата се смесват в кафеничето, което се загрява на спиртен пламък. След загасване на огъня се прибавя конякът. По възможност кафето се приготвя на масата. Пие се горещо, като се подслажда със захар на вкус.

Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.