Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кафе Борджия
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Arkis
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. настъргана кора на портокал
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл кафе еспресо
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 парченца черен или млечен шоколад
  • Добави в списъка за пазаруванезахар на вкус
  • Добави в списъка за пазаруванекакао на прах
Начин на приготвяне
Това кафе е желателно да се приготви от добре изпечени зърна (почти до черно). Само тогава ще получим истинския интензивен вкус на италианския стил кафе.

Загряваме на водна баня или в микровълнова печка около 50 мл от прясното мляко с настърганата портокалова кора, захарта и парченцата шоколад. Разбъркваме до пълното му разтопяване.
Добавяме чашката кафе еспресо.
Покриваме с млечна пяна, направена от останалите 50 мл мляко и поръсваме с какао на прах.

Ако нямаме специална приставка за млечна пяна, това не е причина да се откажем от мисълта за кафе с гъста пухкава пяна.
Наливаме в малка тенджерка мляко, загряваме го на бавен огън до 60-70С и започваме внимателно и бавно да го разбъркваме с лъжица. Не го кипваме. Млечната пяна ще украси кафето ни и ще обогати вкуса му.
Рецептата е добавена от Arkis на 29 Февруари 2016 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Arkis
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 4 1 Мар 2016
# 4
Arkis
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Карлос, много съжалявам, че са те оставили без кафе, но също така съм доволна, че се е харесала рецептата. Много е подходяща за започване на новата седмица с енергия. Усмихнат ден на всички!29 Фев 2016
# 3
carlospelu2015
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Отиде първо в любими и след това в чашката на любимата ми. хахаха днес ме оставиха без кафе. Благодаря за идеята. Триумфирах
[Изпробвана]
29 Фев 2016
# 2
VERO
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Добро утро и от мен! Започвайки деня с това ухаещо кафе, няма как да не съм в добро настроение. Моята кафе машина е за капучино и нямах проблеми с пяната. Весел ден
[Изпробвана]
29 Фев 2016
# 1
Evgeni2016
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Добро утро. Харесва ми
[Изпробвана]
29 Фев 2016
снимки от
Arkis
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 29 Фев 2016
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от dareto9559от dareto9559от andiropeот andiropeот andiropeот Black_Beretот Svettот zllateот zllateот zllateот veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.