Разтапяме маслото и прибавяме пудрата захар, 2 ч.ч. брашно, какаото и орехите. Оформяме малки топчета и нанасяме в леглата на формички за орехчета. Притискат се с пръст и излишното се маха. Пекат се в умерена фурна. Отделяме внимателно от формите докато са топли. Кремът се приготвя като в малка тенджерка слагаме яйцата, млякото, прибавяме захарта и 3 с.л. брашно. Бърка се непрекъснато до сгъстяване. Лека като поизстине крема пълним черупките и слепваме две по две. Слагаме в хладилник. Добре е да престоят поне 2 часа да попие крема. Излизат към 50 цели орехчета, но свършват много бързо.