Каша от саздърма
Необходими продукти
- • 300-400 г саздърма
- • 2-3 стръка праз
- • 4 с.л. брашно
- • 2/3 ч.ч. олио
- • 1 ч.л. червен пипер
- • счукан и разреден с малко оцет чесън
- • 1 и 1/2 - 2 ч.ч. телешки бульон
- • сол
- • черен пипер
Начин на приготвяне
Почистения, измит и нарязан на ситно праз се задушава в сгорещената мазнина. Поръсва се с червения пипер и се разбърква. Добавя се брашното и се запържва. Разрежда се с топлия бульон (ако е необходимо се добавя повече или обратното - по-малко) и се разбърква добре. Прибавя се натрошената саздърма, намалява се котлона и се вари до получаване на желаната гъстота. Накрая по желание се доовкусява със счукан чесън и оцет и черен пипер.
Рецептата е добавена от BABY на 21 Януари 2009 г.
Източник: сп РЕЦЕПТИ
Източник: сп РЕЦЕПТИ
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 desyj | Супер, много лесно, бързо и вкусно ) | 22 Яну 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.