Кашкавалена супа
Рейтинг: Сложност: Любима на 79 готвача |
Снимката е добавена от BABY
Необходими продукти
- • 2 ч.ч. прясно мляко
- • 1 глава лук
- • корени за супа - магданоз, морков, целина
- • 1 връзка пресен магданоз
- • 200 г кашкавал
- • сока на 1/2 лимон
- • 30 г масло
Начин на приготвяне
Лукът и корените се сваряват в подсолена вода, отцеждат се и се пасират заедно с млякото, половината от пресния магданоз и маслото. Полученото пюре се връща в бульона и се кипва отново. Щом заври, се прибавя настъргания кашкавал и се вари докато се разтопи кашкавала. Супата се поднася топла, поръсена с останалия магданоз и овкусена с черен пипер.
Рецептата е добавена от BABY на 3 Февруари 2009 г.
Източник: gotvarski.com
Източник: gotvarski.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 3 lilialkara | В колко вода се сваряват лука и корените? | 20 Май 2012 |
# 2 sladka77 | идеална за деца, това ще има за утре, мерси за рецептата | 17 Дек 2009 |
# 1 hristov99999 | Браво на тебе за супата, ще питам и аз | 1 Мар 2009 |
снимки от BABY [Автор на рецептата] |
3 Фев 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.