Кашкавалени кюфтенца
Необходими продукти
- • 500 г пилешка кайма
- • 1 кг картофи
- • 250 г кашкавал
- • черен пипер, сол
- • 2 бр. яйца
- • галета
- • мазнина за пърженето
Начин на приготвяне
Cварете пилешкaтa кайма и картофите и докато са още горещи ги намачкайте и разбъркайте с кашкавала, сол и черен пипер. Оставете сместа да поизстине, след това оформете кюфтенца. Потапяйте първо в разбитите яйца, след това овалвайте в галета и пържете в загрята мазнина.
Рецептата е добавена от Made на 10 Август 2014 г.
Още рецепти за:
Ястия с пилешко месо ⋅ Пилешки кюфтета ⋅ Ястия с мляно месо (кайма) ⋅ Пилешка кайма ⋅ Ястия с картофи ⋅ Картофени кюфтета
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 6 xevi | Слагаш около 1 чаша вода да заври в тенджерка, добавяш каймата и я вариш докато се сготви, като разбъркваш с вилица или дървена бъркалка за да се разпадне на дребни парченца. Става доста бързо - за 5-10 минути е готова. Накрая изцеждаш излишната вода, ако има нужда. | 5 Сеп 2014 |
# 5 CVETETO3101 | Е тук съвсем не ми стана ясно...? Как се вари кайма в конкретния случай...? Ще споделиш ли технологията? | 5 Сеп 2014 |
# 4 sveth [Изпробвал рецептата] | Кюфтенцата станаха много хубави и се харесаха на всички... но аз понеже обичам да е с повече подправки сложих и други неща... [Изпробвана] | 31 Авг 2014 |
# 3 Made [Автор на рецептата] | да сварява се когато се смесват трябва да са топли, а когато ги пържа сместа ми е хладка | 10 Авг 2014 |
# 2 steffanell | И аз не разбрах,,сварете пилето,, а в продуктите има пилешка кайма. Явно сте скарани с главните букви, това поне в правописа е елементарно. | 10 Авг 2014 |
# 1 xevi | Каймата също се сварява, така ли? Има ли значение дали каймата и картофите са топли или студени когато се намачкват и смесват с кашкавала, а и после, когато се оформят и пържат кюфтетата? | 10 Авг 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.