Кашкавалени кюфтенца
Необходими продукти
  • • 500 г пилешка кайма
  • • 1 кг картофи
  • • 250 г кашкавал
  • • черен пипер, сол
  • • 2 бр. яйца
  • • галета
  • • мазнина за пърженето
Начин на приготвяне
Cварете пилешкaтa кайма и картофите и докато са още горещи ги намачкайте и разбъркайте с кашкавала, сол и черен пипер. Оставете сместа да поизстине, след това оформете кюфтенца. Потапяйте първо в разбитите яйца, след това овалвайте в галета и пържете в загрята мазнина.
Рецептата е добавена от Made на 10 Август 2014 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
xevi
шеф на кухнята
Слагаш около 1 чаша вода да заври в тенджерка, добавяш каймата и я вариш докато се сготви, като разбъркваш с вилица или дървена бъркалка за да се разпадне на дребни парченца. Става доста бързо - за 5-10 минути е готова. Накрая изцеждаш излишната вода, ако има нужда.5 Сеп 2014
# 5
CVETETO3101
магьосник в кухнята
Е тук съвсем не ми стана ясно...? Как се вари кайма в конкретния случай...? Ще споделиш ли технологията?5 Сеп 2014
# 4
sveth
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Кюфтенцата станаха много хубави и се харесаха на всички... но аз понеже обичам да е с повече подправки сложих и други неща...
[Изпробвана]
31 Авг 2014
# 3
Made
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
да сварява се когато се смесват трябва да са топли, а когато ги пържа сместа ми е хладка10 Авг 2014
# 2
steffanell
магьосник в кухнята
И аз не разбрах,,сварете пилето,, а в продуктите има пилешка кайма. Явно сте скарани с главните букви, това поне в правописа е елементарно.10 Авг 2014
# 1
xevi
шеф на кухнята
Каймата също се сварява, така ли? Има ли значение дали каймата и картофите са топли или студени когато се намачкват и смесват с кашкавала, а и после, когато се оформят и пържат кюфтетата?10 Авг 2014

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.