добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кебапчета по Лясковски
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 56 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от hristov99999
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кайма смес
  • Добави в списъка за пазаруване1 филия сух бял хляб
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.л. смлян кимион
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Хлябът се накисва в прясното мляко, след това леко се изстисква и се смесва с каймата, заедно със запечения леко на сух тиган смлян кимион и със счукания чесън. Каймата се омесва добре. С мокри ръце се правят кебапчета, които се заглаждат с пръсти, потопени в смес от вода и оцет. Кебапчетата се пекат върху силно загрята скара, която предварително е намазана с мазнина. По време на печенето се обръщат от всички страни.

Тази рецепта е от магерницата на Лясковския манастир Св. св. Петър и Павел.
Рецептата е добавена от korneliq на 3 Април 2009 г.
Източник: Манастирска кухня- Димитър Мантов
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Актуална снимка

виж рецепти за

Десерти от козунак


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.