Веселият Готвач
Потребител Парола запомни ме
 Забравена паролаРегистрирай се
Списък за пазаруване 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка

Кебапчета по Лясковски

Необходими продукти

  • Добави в списъка за пазаруване500 г кайма смес
  • Добави в списъка за пазаруване1 филия сух бял хляб
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.л. смлян кимион
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруванесол

Начин на приготвяне

Хлябът се накисва в прясното мляко, след това леко се изстисква и се смесва с каймата, заедно със запечения леко на сух тиган смлян кимион и със счукания чесън. Каймата се омесва добре. С мокри ръце се правят кебапчета, които се заглаждат с пръсти, потопени в смес от вода и оцет. Кебапчетата се пекат върху силно загрята скара, която предварително е намазана с мазнина. По време на печенето се обръщат от всички страни.

Тази рецепта е от магерницата на Лясковския манастир Св. св. Петър и Павел.
Рецептата е добавена от korneliq на 3 Април 2009 г.
Източник: Манастирска кухня- Димитър Мантов

Още рецепти за:

Подобни рецепти

Коментари

Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
Няма коментари
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Разпечатай
Добавена от: hristov99999
няма следваща снимка
3 от 3
предишна снимка

Сподели рецептата

Във форума
Само 3 дни до Великден!
Козунак и други великденски рецептиВеликден - статии
Великден в картинки
Виж целия албум
от тук



Нови рецепти Последно изпробвани Популярни колекции Търсене в целия сайт