Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кебап по сръбски
Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Любима на 55 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mamcheto61
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване100 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване100 г шунка, прошуто или бекон
  • Добави в списъка за пазаруване250 г бекон или беконови ленти
  • Добави в списъка за пазаруванесол, чесън, босилек (самардала)
  • Добави в списъка за пазаруванесуха червена люта чушка
Начин на приготвяне
Омесете каймата с натрошеното сирене и ситно нарязаната шунка. От нея оформете кебапчета с дължина 10 см. Нарежете бекона на тънко и го начукайте да станат дълги лентички (може да използвате слайс от лентички бекон). Накълцайте чесъна и босилека и ги смесете. Натрошете и смесете лютата чушка с малко сол. Оваляйте кебапчетата първо в сместа с лютата чушка и солта, а след това в сместа с чесъна и босилека. След това увийте всяко кебапче в лентичка от бекон, може да ползвате клечки за зъби ако е необходимо. Оставете готовите кебапчета в хладилника за около 30 минути. Загрейте скарата или грил тигана хубаво и изпечете кебапа като го обръщате от всяка страна. Сервирайте с гарнитура според сезона.

* Използвах сух чесън, който смесих със самардала и малко лют червен пипер и сол и половината сложих в каймата, а с останалата половина поръсих от всички страни кебапчетата - не ги овалвах в сместа.
* Ако не обичате люто маже да не ползвате лют пипер или чушка.
Рецептата е добавена от mamcheto61 на 18 Март 2014 г.
Източник: http://www.serbiancafe.com/lat/kuvar/recipe/5/8622/rasinski-cevap/preview#.UyhEPah_tVT
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Април '14 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 7 4 Юли 2015
# 4
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря на всички които са харесали моята рецепта и с това са допринесли тя да стане победител в конкурса. Ако обаче си приготвите и кебапа няма да съжалявате-наистина е нещо много вкусно и малко по различно от познатите кебапчета. А и ще се радвам ако внесете и ваши предложения и импровизации в нея.26 Апр 2014
# 3
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Използвах самардала понеже половинката не обича босилека и да ви кажа станаха много вкусниа и самият бекон ги запази сочни, но на мен ми беше интересно съчетанието на каймата със сиренето и за моя изненада половинката даже и не разбра че има сирене в кебапчетата, ама и аз не му казах де..хихихихии19 Мар 2014
# 2
skorpiona
гост в кухнята
Интересно ще е да се пробва, най вече сьс самардала.19 Мар 2014
# 1
kuku_69
виртуоз с тиган
Това задължително ще се пробва. Сега отива в любими.19 Мар 2014
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6 18 Мар 2014
Сподели рецептата

Във форума
Пиза - от По Света
Нови снимки
от gigiот Ra-Diот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот krasikn10от Ra-Diот renitoот djesi79от perunikaот perunikaот perunikaот ky6iот ky6iот lor4etoот lor4etoот lor4etoот lor4etoот veselata_g_k
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.