Кекс а ла Кремс
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от krems
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 4 бр. яйца
  • • 1 ч.ч. кисело мляко
  • • 1 ч.ч. захар
  • • 4 ч.ч. брашно
  • • 200 г кори за баница
  • • 1 ч.ч. сладко от смлени сини сливи
  • • 1/3 ч.ч. топла вода
  • • 1 ч.л. сода бикарбонат - равна
  • • 2 с.л. олио
  • • 2-3 бр. мандарини
  • • пудра захар
Начин на приготвяне
Първо се разбиват яйцата с тел, след което се добавя захарта и се разбърква. В по-голяма чаша или друг съд, за да се избегне кипването, се разбърква киселото мляко със содата и се добавят към яйцата и захарта. В купичка се разбърква сладкото от сини сливи с топлата вода и се добавя към яйцата, захарта и млякото. Всичко заедно се разбърква още веднъж. Корите за баница се натрошават на по-едри парчета в сместа и хубаво се разбърква. След това се добавя брашното чаша по чаша, като едновременно се бърка до достигане на обичайната гъстота на сместа за кекс. Слага се олиото, мандарините се нарязват на парченца резенчето и всичко се разбърква. Така получената смес се изсипва в тавичка или форма за кекс, намазнена с олио и поръсена с брашно. Пече се в загрята фурна на 180-200С градуса, в замисимост от фурната, около 40-45 минути. След като се извади се оставя да изстине и се поръсва с пудра захар.

Рецептата е добавена от krems на 28 Ноември 2013 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Декември '13 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
dochie
виртуоз с тиган
О.. на мен ли го казваш.. преди няколко дни си направих регистрацията тук, до сега само съм разглеждала рецепти и още с първата ми постната получих негативен коментар.. който на всичкото отгоре е толкова нелогичен имайки предвид, че в кухнята правила няма, там или готвиш с душата си или следваш нечии зададени критерии.. според мен и в живота и в готвенето не съществува нещо/някой, който да каже кое е правилно и кое не.. всеки сам си моделира рецептите по вкус... ми ако аз сега сложа сладко от ягоди а не от сливи.. (защото нямам от сливи) или сложа портокал защото мандарините ги изядохме.. какво правим?!? Надявам се да не се разсърдиш.. :)29 Ное 2013
# 4
krems
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Абсолютно съм съгласна с теб Dochie, тъй като и аз съм фен на импровизациите и всъщност почти никога не правя така както съм прочела в рецептите, а все нещо префасонирам... кофти ми е само, че има хора, които се сърдят, като отбележиш, че си пробвал по различен начин, а не го приемат като обмяна на опит, поради което се въздържам да описвам промените, които правя ;)28 Ное 2013
# 3
dochie
виртуоз с тиган
На мен пък ми е любимо да импровизирам.. защото подчти винаги това, което запланувам ще претърпи хиляди промени докато бъде сготвено. В импровизацията му е майката, сигурна съм че се е получило нещо вкусно.. сега някой друг като например аз ще замести сладкото с такова от.. праскови или ябълки.. може да добавя и стафиди.. и ето.. хахах :)28 Ное 2013
# 2
krems
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
И забравих... след като го опитах, не само, че ми хареса, но мисля, че може да се пробва и с локум да се сложи или орехи. Има възможност за импровизации :)28 Ное 2013
# 1
krems
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Такааа, тази рецепта се роди в моята глава преди около 3 часа и реших да я споделя :) Направих преглед какво имам в къщи като продукти, четох най-различни рецепти, от които все нещо ми липсваше и накрая захвърлих всичко, решавайки, че сама ще скалъпя нещо според това, което имам. Първоначалната ми идея беше всичко описано, но без олио и мандарини, но... като видях какво ми се получи, реших, че има нужда от малко олио и казах, абе какво ли ще стане ако нарежа и мандарини... :) Като доста самокритичен човек, много си харесах творението! Това ми показа, че вече мога да си съчинявам рецепти, защото умело съм се научила да боравя с мерки и продукти :) Надявам и все на някой от Вас да му допадне ;)28 Ное 2013
снимки от
krems
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Излезнал от тавата :)
Снимка 2
28 Ное 2013

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.