Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кекс Батенберг
Рейтинг: 6
Сложност: Трудна
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване125 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване175 г пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 капки бадемова есенция
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване180 г. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруванесладкарска боя - розово и жълто
  • Добави в списъка за пазаруване100 г желе от кайсии
  • Добави в списъка за пазаруване200 г бял шоколад или марципан
Начин на приготвяне
Затоплете фурната до 180 С. Пригответе две еднакви форми за кекс (ако нямате две, печете последователно). Намажете пергаментова хартия с мазнина и наръсете с брашно - застелете с нея формата за печене. С миксер бавно разбийте омекналото масло и захарта, капнете бадемовата есенция и добавете яйцата едно по едно, като разбърквате непрекъснато. Пресейте в купа брашното и бакпулвера, за да се размесят равномерно. Сипете ги в сместа и бъркайте с лъжица или шпатула до получаване на еднородна маса. Разделете сместа на две - едната оцветете в розово, а другата - в жълто. Печете поотделно. Оставете да се охладят, преди да извадите от формата и да отлепите хартията. Смесете кайсиеното желе с 30 мл вода и затоплете в тенджерка на котлона. Разрежете блатовете на две по дължина. Намажете дългата им страна с топлото кайсиево желе и слепете последователно розово към жълто. Отгоре намажете плътно с желе и слепете и другите части в обратен ред - жълто към розово, за да получите шахматен ефект. Разтопете на водна баня белия шоколад с малко масло и вода. Направете с него фина глазура на кекса, предварително намазан с останалото кайсиено желе.
Рецептата е добавена от melina_88 на 11 Юни 2009 г.
Източник: списание ЕВА
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Най-впечатляващите водопади в света - от По Света
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinkaот Snejitoот Snejitoот cafiот cafiот cafiот cafiот cafiот ma_rri_naот nedkaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.