Белтъците се отделят от жълтъците и се разбиват със захарта, след което разбитите отделно жълтъци се добавят. Разбъркват се добре и се добавят едновременно брашното, разтопеното масло и сладкото. Готовата смес се слага в подготвената форма/ички, поръсват се с обелените и смлени на едро бадеми и се пече при умерена температура.