Кекс *Бяло и жълто*
Рейтинг: Сложност: Любима на 21 готвача |
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • 5 бр. яйца
- • 1 и 1/2 ч.ч. брашно
- • 10 г бакпулвер (1 пакетче)
- • 1 ч.ч. захар
- • 1/2 ч.ч. прясно мляко
- • 1/4 ч.ч. олио
- • 1 ч.л. какао
Начин на приготвяне
Брашното се смесва с бакпулвера. Отделят се жълтъците и белтъците.
Бяла смес: 5 белтъка се разбиват на твърд сняг с 1/2 ч.ч. захар. Прибавя се с леко бъркане 1/2 ч.ч. брашно.
Жълта смес: 5 жълтъка се разбиват с 1/2 ч.ч. захар. Прибавят се прясното мляко, олиото и 1 ч.ч. брашно.
В намазана и набрашнена кексова форма се редят: жълта смес, бяла смес, жълта смес, като помежду им се ръси какао. Пече се в умерена фурна.
Бяла смес: 5 белтъка се разбиват на твърд сняг с 1/2 ч.ч. захар. Прибавя се с леко бъркане 1/2 ч.ч. брашно.
Жълта смес: 5 жълтъка се разбиват с 1/2 ч.ч. захар. Прибавят се прясното мляко, олиото и 1 ч.ч. брашно.
В намазана и набрашнена кексова форма се редят: жълта смес, бяла смес, жълта смес, като помежду им се ръси какао. Пече се в умерена фурна.
Рецептата е добавена от tillia на 3 Август 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от tillia [Автор на рецептата] |
2 Май 2010 | |
# 3 tillia [Автор на рецептата] | По принцип кексовете печа на около 180 градуса, в предварително загрята фурна, около 45 минути. Но това е ориентировачно - всяка домакиня има опит със собствената фурна. За по- сигурно не отварям фурната около 30 минути и след това пробвам с дървен шиш или клечка. | 18 Юни 2009 |
# 2 Aliana | Ако се сложи счукан шафран в жълтъка, цвета е наситен. Не е нужно много, една-две тичинки са достатъчни. А рецептата е много интересне, ще я пробвам. | 28 Яну 2009 |
# 1 2752039 | Много хубава рецепта, но имам един въпрос. На колко градуса точно се пече, колко време точно и дали фурната трябва да е загрята предварително? | 28 Яну 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.