 |
|
Кекс от 3 части
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 3  Любима на 115 готвача  |  |
Снимката е добавена от steffanell
Необходими продукти
- Жълта смес:
- • 4 бр. жълтъци
- • 4 бр. яйца
- • 1 ч.ч. захар
- • 1 ч.ч. брашно
- • 4 с.л. олио
- • 2 ванилии
- Бяла смес:
- • 4 бр. белтъци
- • 4 с.л. захар
- • 4 с.л. брашно
- Кафява смес:
- • 2 ч.ч. смлени орехи
- • 1 с.л. какао
Начин на приготвяне
Жълта смес: Яйцата (4 цели и 4 жълтъка) и захарта се разбиват с миксер като за пандишпаново тесто, след това се добавят: брашното, олио и ванилия.
Бяла смес: Белтъците със захарта се разбиват с миксер на сняг, след това се добавя брашното.
Кафява смес: Смесват се орехите и какаото.
Взема се намаслена и набрашнена форма за кекс, след което се изсипват както следва: 1/2 от жълтата смес, 1/2 от кафявата смес, цялата бяла смес, 1/2 от кафявата смес и последно 1/2 от жълтата смес. Пече се в загрята на 180С градуса фурна. След като се извади и се обърне от формата се ръси с пудра захар.
Бяла смес: Белтъците със захарта се разбиват с миксер на сняг, след това се добавя брашното.
Кафява смес: Смесват се орехите и какаото.
Взема се намаслена и набрашнена форма за кекс, след което се изсипват както следва: 1/2 от жълтата смес, 1/2 от кафявата смес, цялата бяла смес, 1/2 от кафявата смес и последно 1/2 от жълтата смес. Пече се в загрята на 180С градуса фурна. След като се извади и се обърне от формата се ръси с пудра захар.
Рецептата е добавена от mimito1113 на 19 Октомври 2012 г.
 | Рецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Ноември '12 [Десерти] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 16 ismailyk  [Изпробвал рецептата] | този ми е любимият кекс откакто видях рецептата го правя постоянно става невероятно пухкав мек на памук благодарности на този който е добавил рецептата кекса е невероятен по пухкав кекс от този не съм ял никога [Изпробвана] | 3 Май 2018 |
| снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
  |
4 Ное 2012 |
| # 15 renito [Изпробвал рецептата] | Кекса е великолепен! Стана много голям, много пухкав и много вкусен! Забравих, обаче да сложа орехите  Следващия път няма да пропусна (мисля да го правя често) [Изпробвана] | 4 Ное 2012 |
| # 14 mamacha  | О, сега разбрах за каква кафява смес става въпрос. Извинявам се за пребързания коментар... Кексът е чудесен... | 4 Ное 2012 |
| # 13 mamacha | Подобен е на Трицветния кекс. Подреждането е различно. Преди да се сложи бялата смес, се поръсва обилно с какао/поне така изглежда на снимката/, но не е описано в рецептата. | 4 Ное 2012 |
| снимки от steffanell [Изпробвал рецептата] |
 |
24 Окт 2012 |
| # 12 steffanell [Изпробвал рецептата] | Марина, пека в газова фурна само на долен реотан за 45 мин на 180 гр, моята чаша е 150 гр. брашно но прибавих още 20 гр по преценка. За мен кексовете са капризни... | 24 Окт 2012 |
| # 11 ma_rri_na | steffanell, кекса ти е станал супер. Браво! Много точна преценка на нужното количество брашно - не 130г колкото е 1 ч. ч от 200 мл. И добре разбита жълта смес, така че и без набухвател да стане. Единствено това може да се получи, ако човек се опира на предишен опит. Като кекс Веррев ли го пече? Отначало отдолу докато се надигне и после отгоре, за да може и бялата част да се надигне? | 24 Окт 2012 |
| # 10 mimito1113  [Автор на рецептата] | радвам се че ви е харесал | 24 Окт 2012 |
| # 9 steffanell [Изпробвал рецептата] | При жълтата смес измерих -захар 200гр- брашно 170гр формата е голяма, кекса е много вкусен и лесен за приготвяне, оценката от мен е 6. [Изпробвана] | 24 Окт 2012 |
| # 8 renito [Изпробвал рецептата] | Чудесна снимка, Цвети! Много добре ти се е получил кекса. | 24 Окт 2012 |
| # 7 mimito1113 [Автор на рецептата] | чашата е 200мл а формата нормална големина (средна) | 24 Окт 2012 |
| # 6 steffanell [Изпробвал рецептата] | А колко е голяма чашата? | 24 Окт 2012 |
| # 5 xevi  | А колко голяма е формата? | 24 Окт 2012 |
| # 4 mimito1113 [Автор на рецептата] | за сега нямам направена снимка да кача но кекса си заслужава | 23 Окт 2012 |
| # 3 xevi | мерси за бързия отговор | 23 Окт 2012 |
| # 2 mimito1113 [Автор на рецептата] | 4 яйца и 4 жълтъка и 4-те белтъка които остават са за бялата смес | 23 Окт 2012 |
| # 1 xevi | В жълтата смес отиват само 4 яйца или 4 яйца 4 жълтъка? | 23 Окт 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.