 |
|
Кекс с авокадо
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 4 готвача  |  |
Снимката е добавена от lipodve
Необходими продукти
- • 1 и 1/2 ч.ч. бяло брашно
- • 1/2 ч.ч. какао
- • 2-3 с.л. кокосови стърготини
- • 1-2 щипки сол
- • 3 ч.л. бакпулвер
- • 60 г меко масло
- • 20 мл зехтин
- • 1 ч.ч. захар
- • 1 бр. добре узряло авокадо
- • 3 бр. големи яйца на стайна температура
- • 1 ванилия
- • 1 ч.ч. прясно мляко
Начин на приготвяне
Загряваме фурната на 180С градуса. Изваждаме яйцата и маслото за да са на стайна температура.
В съд смесваме брашното, бакпулвера, какаото, кокосовите стърготини и солта. В голяма купа с миксер разбиваме маслото и зехтина със захарта докато станат пухкави. Добавяме авокадото и разбиваме отново. Започваме да прибавяме и яйцата едно по едно и преди последното добавяме и ванилията. Без да спираме миксера добавяме на два пъти сухите съставки като след първата половина добавяме млякото.
Изсипваме сместа в кексова форма с хартия за печене, намаляваме градусите до 170С и печем около 50 минути или докато клечка за зъби излиза суха.
В съд смесваме брашното, бакпулвера, какаото, кокосовите стърготини и солта. В голяма купа с миксер разбиваме маслото и зехтина със захарта докато станат пухкави. Добавяме авокадото и разбиваме отново. Започваме да прибавяме и яйцата едно по едно и преди последното добавяме и ванилията. Без да спираме миксера добавяме на два пъти сухите съставки като след първата половина добавяме млякото.
Изсипваме сместа в кексова форма с хартия за печене, намаляваме градусите до 170С и печем около 50 минути или докато клечка за зъби излиза суха.
Рецептата е добавена от lipodve на 10 Юни 2014 г.
Източник: http://lipodve.blogspot.com/2014/05/blog-post_5.html
Източник: http://lipodve.blogspot.com/2014/05/blog-post_5.html
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 1 retrosic_  | Звучи много интересно тази рецепта, но знам че при топлинна обработка авокадото горчи. Снимката е супер, но наистина кекса как е на вкус? | 20 Юни 2014 |
| снимки от lipodve [Автор на рецептата] |
 |
10 Юни 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.