Кекс с локум *Звездев*
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от zlare
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 200 г локум
  • • 250 г брашно (2 пълни ч.ч.)
  • • 1 непълна ч.ч. захар (100-120 г)
  • • 125 г масло
  • • 200 г кисело мляко
  • • 3 бр. яйца
  • • 10 г ванилова захар или 2 ванилии на прах
  • • 2 ч.л. бакпулвер
Начин на приготвяне
Разбиваме с миксер захар с яйца. Когато станат на крем, постепенно и при непрекъснато бъркане слагаме частично стопено масло. Продължаваме да разбиваме, докато се получи пухкава еднородна смес. В самия край прибавяме кисело мляко и размесваме за кратко.
В отделна купа слагаме предварително пресято брашно, поръсваме с ванилова захар и бакпулвер. Размесваме добре и прехвърляме на части към кремообразната смес, като разбиваме непрекъснато.
Намасляваме и набрашняваме продълговата формичка за печене с дължина 26-28 см. Прехвърляме пухкавата ароматна смес и заглаждаме повърхността. Отгоре слагаме парченца локум, като ги притискаме леко. Поставяме в долната част на предварително затоплена фурна. Печем на 180С градуса в продължение на 20-35 минути. След като извадим кекса от фурната, изчакваме 5 минути, обръщаме върху решетка и го оставяме да се охлади напълно. Едва тогава режем на парченца и сервираме.
Рецептата е добавена от zlare на 10 Май 2017 г.
Източник: Иван Звездев
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 10 Май 2017

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.