4 жълтъка се разбиват със захарта, прибавят се брашното с бакпулвера, олиото, швепсът и орехите. Разбърква се добре. Белтъците се разбиват на сняг и се прибавят с леко объркване. Отделя се малко от сместа и към нея се прибавя какаото. Половината от сместа се изсипва в намазнена и поръсена с брашно форма за кекс. Изсипва се какаовата смес, след нея и другата половина от основната смес. Най-отгоре се нарежда нарязаният на ситно локум. Пече се в загрята умерена фурна. Изстиналият кекс се поръсва с пудра захар.