Кекс с мюсли и канела
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 30 готвача |
Снимката е добавена от hiram
Необходими продукти
- • 4 бр. яйца
- • 150 г маргарин
- • 2 ч.ч. захар
- • 2 ч.ч. мюсли (с ядки и плодове)
- • 2 ч.ч. брашно
- • 3 с.л. кисело мляко
- • 100 г прясно мляко
- • 10 г бакпулвер
- • 1 ч.л. сода бикарбонат
- • 1 с.л. канела
- • 100 г орехови ядки
Начин на приготвяне
Содата се смесва с киселото мляко и се оставя да се *загаси*, мюслите се заливат с горещо прясно мляко да поомекнат, докато приготвяме другите продукти.
Отделят се белтъците. Жълтъците и захарта разбиваме с миксер. Последователно прибавяме разтопеният маргарин, киселото мляко, мюслите. Брашното се смесва с канелата и бакпулвера и се пресява. Прибавя се към останалата смес и се разбива добре с миксера. В отделен съд се разбиват на пяна белтъците. Добавя се към основната смес и се бърка с дървена лъжица до хомогенизиране. Така приготвената смес се изсипва до половината на предварително намазнена форма за кекс, прибавят се натрошените орехови ядки, добавя се и останалата половина. Пече се в предварително загрята на 180С фурна за около 40 минути.
Отделят се белтъците. Жълтъците и захарта разбиваме с миксер. Последователно прибавяме разтопеният маргарин, киселото мляко, мюслите. Брашното се смесва с канелата и бакпулвера и се пресява. Прибавя се към останалата смес и се разбива добре с миксера. В отделен съд се разбиват на пяна белтъците. Добавя се към основната смес и се бърка с дървена лъжица до хомогенизиране. Така приготвената смес се изсипва до половината на предварително намазнена форма за кекс, прибавят се натрошените орехови ядки, добавя се и останалата половина. Пече се в предварително загрята на 180С фурна за около 40 минути.
Рецептата е добавена от hiram на 15 Юни 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от lu4a [Изпробвал рецептата] |
21 Авг 2012 | |
# 4 lu4a [Изпробвал рецептата] | Следващия път ще накисна мюслито по-дълго време, сега си стоеше твърдичко и въпреки това беше много вкусен и се ияде веднага. [Изпробвана] | 21 Авг 2012 |
# 3 asimeri | Благодаря за рецептата Днес смятам да я изпробвам но ще заместя бялото брашно с типово такова и вместо захар ще ползвам подсладител, че в семейството си имам диабетик. Мисля, че е подходяща и за хора, които са на хранителен режим | 1 Юли 2012 |
снимки от hiram [Автор на рецептата] |
...поръсен с пудра захар |
15 Юни 2012 |
# 2 hiram [Автор на рецептата] | Радвам се. че се е харесала първата ми рецепта в сайта С удоволствие ще пробвам всички подобрения по нея | 15 Юни 2012 |
# 1 annapeeva | Много точна и вкусна рецепта. Направих я и прибавих освен канелата - кардамок и смлян карамфил по меничко. | 15 Юни 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.