Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се пресятото брашно, бакпулвра и ванилията. Бърка се леко с лъжица. Маслото се разтапя във формата за кекс (може да се размаже по стените ако е размекнато), поръсват се орехите и предварително накиснатите стафиди. Върху тях се изсипва кексовата смес, слага се в студена фурна и се пече на 150 С. След като се изпече се обръща в чиния.
Тестото е по-фино от класическото кексово. Фурната не се отваря докато се пече.