Яйцата се разбиват със солта до побеляване, след това се добавя захарта и продължава да се разбива. Сипва се олиото, конфитюрът и чаят, запарен в 250 мл вода (трябва да е изстинал). Накрая се добавя брашното, смесено с бакпулвера. Всичко се разбърква добре. Изсипва се във форма с диаметър 25 см и се пече на 180С.