Кекс с череши и извара
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 35 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от sttel
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 3 бр. яйца
  • • 200 г извара
  • • 1 ч.ч. + 2 с.л. захар
  • • 1/2 ч.ч. брашно
  • • 1/2 ч.ч. царевично нишесте
  • • 1/2 ч.ч. олио
  • • 1 ч.л. бакпулвер
  • • 4 с.л. кокосови стърготини
  • • 400-500 г почистени череши или 2 ч.ч. отцедени от консерва
  • • настъргана кора на половин лимон
Начин на приготвяне
Разбийте яйцата с 1 ч.ч. захар до побеляване. Добавете изварата, олиото и лимоновата кора. Ако е необходимо използвайте пасатор, за да разбиете добре изварата. Добавете пресятото брашно с нишестето и бакпулвера. Разбийте добре и изсипете в тавичка за пай с диаметър 26 см, предварително намазана с олио. Поръсете сместа с 2 с.л. кокосови стърготини. Подредете почистените череши и върху тях поръсете с останалото количество кокосови стърготини смесени с 2 с.л. захар.

Печете 45-50 минути в предварително загрята на 180С градуса фурна или докато дървена клечка излиза суха от средата на тавата. Последните 2 минути може да оставите на грил или горен реотан за да се получи хубав златист цвят. След изпичане оставете да изстине напълно преди да разрежете.

* В рецептата съм използвала череши от консерва, които за съжаление почти нямат аромат, затова и добавих кората на половин лимон. Ако използвате пресни череши може да намалите количеството на лимоновата кора.
* Количеството на черешите зависи от размера на тавата и колко нагъсто се нареждат. Лично на мен ми харесва с повече плодове и използвах 2 консерви или около 80 череши, които отцедени тежаха почти половин килограм.
* Може да се използва правоъгълна тава с размери 20х30 см.
* 1 ч.ч. = 250 мл.

Рецептата е добавена от sttel на 9 Юни 2014 г.
Източник: www.thesunnyhome.blogspot.com
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юли '14 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
sttel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря! Усещането е невероятно, когато чета такива коментари за моите рецепти.3 Юли 2014
# 2
anah_su_namun
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотен! Невероятен вкус! Действах точно по рецептата. Сложих му и настъргана лимонова кора, въпреки че черешите бяха пресни. Продължавай да ни радваш с такива бързи, лесни и вкусни рецепти!
[Изпробвана]
3 Юли 2014
# 1
janova
магьосник в кухнята
STTEL, поздравления за рецептата. Толкова добре е написана, последователна и ясна. Със сигурност ще я направя, не се съмнявам, че кекса е много вкусен. ХУБАВ ДЕН!10 Юни 2014
снимки от
sttel
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 9 Юни 2014

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.