Кекс с череши и извара
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 35 готвача |
Снимката е добавена от sttel
Необходими продукти
- • 3 бр. яйца
- • 200 г извара
- • 1 ч.ч. + 2 с.л. захар
- • 1/2 ч.ч. брашно
- • 1/2 ч.ч. царевично нишесте
- • 1/2 ч.ч. олио
- • 1 ч.л. бакпулвер
- • 4 с.л. кокосови стърготини
- • 400-500 г почистени череши или 2 ч.ч. отцедени от консерва
- • настъргана кора на половин лимон
Начин на приготвяне
Разбийте яйцата с 1 ч.ч. захар до побеляване. Добавете изварата, олиото и лимоновата кора. Ако е необходимо използвайте пасатор, за да разбиете добре изварата. Добавете пресятото брашно с нишестето и бакпулвера. Разбийте добре и изсипете в тавичка за пай с диаметър 26 см, предварително намазана с олио. Поръсете сместа с 2 с.л. кокосови стърготини. Подредете почистените череши и върху тях поръсете с останалото количество кокосови стърготини смесени с 2 с.л. захар.
Печете 45-50 минути в предварително загрята на 180С градуса фурна или докато дървена клечка излиза суха от средата на тавата. Последните 2 минути може да оставите на грил или горен реотан за да се получи хубав златист цвят. След изпичане оставете да изстине напълно преди да разрежете.
* В рецептата съм използвала череши от консерва, които за съжаление почти нямат аромат, затова и добавих кората на половин лимон. Ако използвате пресни череши може да намалите количеството на лимоновата кора.
* Количеството на черешите зависи от размера на тавата и колко нагъсто се нареждат. Лично на мен ми харесва с повече плодове и използвах 2 консерви или около 80 череши, които отцедени тежаха почти половин килограм.
* Може да се използва правоъгълна тава с размери 20х30 см.
* 1 ч.ч. = 250 мл.
Печете 45-50 минути в предварително загрята на 180С градуса фурна или докато дървена клечка излиза суха от средата на тавата. Последните 2 минути може да оставите на грил или горен реотан за да се получи хубав златист цвят. След изпичане оставете да изстине напълно преди да разрежете.
* В рецептата съм използвала череши от консерва, които за съжаление почти нямат аромат, затова и добавих кората на половин лимон. Ако използвате пресни череши може да намалите количеството на лимоновата кора.
* Количеството на черешите зависи от размера на тавата и колко нагъсто се нареждат. Лично на мен ми харесва с повече плодове и използвах 2 консерви или около 80 череши, които отцедени тежаха почти половин килограм.
* Може да се използва правоъгълна тава с размери 20х30 см.
* 1 ч.ч. = 250 мл.
Рецептата е добавена от sttel на 9 Юни 2014 г.
Източник: www.thesunnyhome.blogspot.com
Източник: www.thesunnyhome.blogspot.com
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юли '14 [Десерти] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 3 sttel [Автор на рецептата] | Благодаря! Усещането е невероятно, когато чета такива коментари за моите рецепти. | 3 Юли 2014 |
# 2 anah_su_namun [Изпробвал рецептата] | Страхотен! Невероятен вкус! Действах точно по рецептата. Сложих му и настъргана лимонова кора, въпреки че черешите бяха пресни. Продължавай да ни радваш с такива бързи, лесни и вкусни рецепти! [Изпробвана] | 3 Юли 2014 |
# 1 janova | STTEL, поздравления за рецептата. Толкова добре е написана, последователна и ясна. Със сигурност ще я направя, не се съмнявам, че кекса е много вкусен. ХУБАВ ДЕН! | 10 Юни 2014 |
снимки от sttel [Автор на рецептата] |
9 Юни 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.