Кекс с ябълки
Рейтинг: Сложност: Любима на 8 готвача |
Снимката е добавена от nikitTooo
Необходими продукти
- • 4 бр. яйца
- • 150 г захар
- • 2/3 ч.ч. олио
- • 2 ч.ч. брашно
- • 1 ванилия
- • 1 ч.л. кафе или какао
- • орехи, стафиди, по желание
- • 50 мл газирана напитка по избор
- • 10 г бакпулвер
- • 2 с.л. пудра захар
- • 4 бр. ябълки
Начин на приготвяне
В купа разбиваме яйцата със захарта. На струйка добавяме олиото, като продължаваме да разбиваме. Брашното разделяме на две, като в едната му част добавяме бакпулвера. Започваме да смесваме брашното с яйчената смес. Ако имаме малко газирано безалкохолно питие, добавяме и него, ако нямаме, не добавяме нищо. Добавяме ванилията. Накрая добавяме и настърганите ябълки и отново смесваме добре всичко.
Разделяме сместа на две. В едната и част добавяме какаото и го бъркаме до хомогенна смес. Намазнява се тавата за печене на кекса. Поръсва се с брашно, според необходимостта на тавата. В тавата изсипваме едната половина от сместа. Сипваме след това и другата смес, в която е сложено какаото, върху първата. Ако имаме ядки, добавяме и тях към сместа. Ядките не са задължителни.
Печем, според фурната, с която сме свикнали да печем ежедневно. Печем на средно ниво и на средно силна фурна. За да не прегори, отгоре може да се сложи за кратко фолио. За готовност проверяваме с клечка за зъби, да няма мокри участъци по клечката - това е сигурен знак, че кекса ни е изпечен.
Изваждаме го от фурната и го оставяме няколко минути в тавата леко да застине. Така се отдръпва леко от стените и лесно се изважда с обръщане върху чиния. Поставяме готовият изпечен кекс в чиния или поднос, леко поизстинал го поръсваме с пудра захар.
Разделяме сместа на две. В едната и част добавяме какаото и го бъркаме до хомогенна смес. Намазнява се тавата за печене на кекса. Поръсва се с брашно, според необходимостта на тавата. В тавата изсипваме едната половина от сместа. Сипваме след това и другата смес, в която е сложено какаото, върху първата. Ако имаме ядки, добавяме и тях към сместа. Ядките не са задължителни.
Печем, според фурната, с която сме свикнали да печем ежедневно. Печем на средно ниво и на средно силна фурна. За да не прегори, отгоре може да се сложи за кратко фолио. За готовност проверяваме с клечка за зъби, да няма мокри участъци по клечката - това е сигурен знак, че кекса ни е изпечен.
Изваждаме го от фурната и го оставяме няколко минути в тавата леко да застине. Така се отдръпва леко от стените и лесно се изважда с обръщане върху чиния. Поставяме готовият изпечен кекс в чиния или поднос, леко поизстинал го поръсваме с пудра захар.
Рецептата е добавена от nikitTooo на 8 Април 2014 г.
Още рецепти за:
Кексове и мъфини ⋅ Шарени кексове ⋅ Кексове с газирана напитка ⋅ Кексове с ябълки ⋅ Кексове с кафе ⋅ Българска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от nikitTooo [Автор на рецептата] |
8 Апр 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.