Кекс 3 в 1
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Трудна
Изпробвана: 4 изпробвана
Любима на 111 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от perunika
Снимка 109876 ... 21
Необходими продукти
  • За маковото тесто:
  • • 1 бр. яйце
  • • 50 г захар
  • • 50 мл прясно мляко
  • • 50 г брашно
  • • 150 г смляно маково семе
  • • 1/2 ч.л. бакпулвер
  • • 120 г захаросани череши по желание
  • За бялата смес:
  • • 2 бр. белтъци
  • • 50 г захар
  • • 50 г брашно
  • • 1/2 ч.л. бакпулвер
  • • 1 с.л. кокосови стърготини
  • За жълтата смес:
  • • 1 бр. яйце
  • • 2 бр. жълтъци
  • • 50 г захар
  • • 100 г брашно
  • • 1/2 ч.л. бакпулвер
  • • 50 мл прясно мляко
  • • 1 с.л. захаросани портокалови корички
  • • 1 ванилия
Начин на приготвяне
Маково тесто: Пресява се брашното с бакпулвера. Добавя му се яйцето, захарта, прясното мляко. Разбърква се добре. Най-накрая се прибавя смляното маково семе, пак разбърква и изсипва във форма застлана с готварска хартия или намазана с масло. Върху тестото се редят равномерно навсякъде захаросани череши и леко се натискат с пръст в тестото.
Бялата смес: Пресява се брашното с бакпулвера, прибавя се захарта и брашното. Разбъркват се до хомогенна смес, в която се прибавят и също разбъркват кокосовите стърготини. Изсипва се внимателно върху маковата смес и заглажда.
Жълтата смес: Брашното се пресява с бакпулвера, Добавят се разбърканите на пяна яйце и жълтъци, захарта, прясното мляко, ванилията. Разбъркват се добре. Добавят се и размесват в сместа и портокаловите корички. Преди получената смес да се изсипе и заравни върху втория пласт, бялата смес плътно се наръсва (през цедка) с какао.

Кексът се пече на средна скара 200 C. Проверява се с шиш. Ако отгоре започне да получава златист загар, а във вътрешността не е готов, се покрива с метално фолио. Дозата е за тавичка 30х10х6 см.

Рецептата е добавена от milniq на 15 Март 2009 г.
Източник: dimitranas.blogspot.com
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Март '09 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 14
subaliaforma
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Вместо захаросани череши сложих стафиди. :)
[Изпробвана]
7 Мар 2018
снимки от
subaliaforma
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9Снимка 10 7 Мар 2018
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7Снимка 8 28 Яну 2014
# 13
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вчера след обяд реших да направя кекса, очарована съм! Препоръчвам :) :) :)
[Изпробвана]
27 Яну 2014
# 12
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря, Пепи! :)13 Ное 2013
# 11
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Честита придобивка от мен Вили, със здраве да си я ползваш и празна да не я оставяш! :) :) :) Записвам си рецептата, отново ме съблазни с тези апетитни снимки! :)13 Ное 2013
# 10
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Кекса е страхотен, поднесох го в новата си придобивка, която получих днес, за което съм много благодарна на редакторите!
[Изпробвана]
13 Ное 2013
снимки от
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4Снимка 5Снимка 6 13 Ное 2013
снимки от
pepeleon
магьосник в кухнята
Снимка 3 14 Окт 2010
снимки от
Stedi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 12 Сеп 2010
# 9
petqanabel
магьосник в кухнята
ми не съм пробвала с маково семе, иначе така ми прилича ма трицветен кекс-чоли, но ще го пробвам и аз. отива в любими12 Сеп 2010
# 8
Stedi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Невероятно ефектен кекс с интересен вкус! Чудесна рецепта!
[Изпробвана]
12 Сеп 2010
# 7
maria_pl
началник печка
Благодаря ти много mvzh, още днес ще потърся21 Апр 2010
# 6
mvzh
майстор с шприц
В Кауфланд има маково семе в големи разфасовки20 Апр 2010
# 5
maria_pl
началник печка
Много обичам сладкиши, които се приготвят с маково семе, но от къде го купувате в по - големи разфасовки? Аз съм го виждала само като подправка в пакетчета по 10 гр и така ми излиза доста скъпичко.20 Апр 2010
# 4
krisi
магьосник в кухнята
Браво Миленче кексът е супер :)24 Мар 2009
# 3
hristov99999
магьосник в кухнята
Много ми допадна кекса! БРАВО на тебе.21 Мар 2009
# 2
zuzkoto
магьосник в кухнята
Миленче, кексът изглежда страхотно.16 Мар 2009
# 1
desyj
магьосник в кухнята
Оооо изглежда супер апетитно, нищо че е трудничък за приготвяне, браво Милена! :)16 Мар 2009
снимки от
milniq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 15 Мар 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.