Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кекс 4-3-2-1
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 17 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Lirinka
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване3 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване10 г бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруванепо желание малко какао или кората на 1 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруванепудра захар за поръсване
  • Добави в списъка за пазаруваневанилия по желание
Начин на приготвяне
Разбийте яйцата (зависимост от големината им, ако са малки сложете 4, ако са големи 3) със захарта добре - ако имате миксер с него по бързо ще стане, но може и на ръка да се разбие сместа. Добавяте киселото мляко, добавяте олиото, без да спирате разбиването, после прибавяте по малко от брашното, което предварително е пресято с бакпулвера. После по желание или настърганата кора на един лимон или ванилия. Ако искате може да отделите малко от тестото и да го разбъркате с 1-2 лъжици какао и да оцветите кекса. Сместа се изсипва във форма 24 см диаметър, намаслена и набрашнена, и се пече в предварително загрята фурна на 175С. Аз го слагам по средата на фурната с горно и долно печене с вентилатор. Първите 20 минути не отваряйте печката за да не спадне кекса. Проверявайте с клечка за зъби за готовност - когато забодете клечката в средата, като я извадите да остане суха. Когато е готов вадите от фурната, оставяте за 5 минути, след което изваждате от формата и поръсвате с пудра захар.

* Името на кекса идва от това, че използвам за мярка кофичка от малко кисело мляко (125 г) - 4 яйца, 3 кофички брашно, 2 кофички захар, по 1 кофичка кисело мляко и олио - 4-3-2-1.
Рецептата е добавена от ANI-73 на 12 Октомври 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 12 Дек 2016
# 17
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Това е кекса който приготвям от 15/16 годишна. Добавям и орехи. За мярка ползвам чаена чаша от 250 мл., а киселото мляко кофичка от 400 г. Формата за кекс в която го пека е с диаметър 24. 5 см. и е висока 10. 5 см. Вкусен е! :)
[Изпробвана]
12 Дек 2016
# 16
gigi
виртуоз с тиган
Ще се пробва този кекс.3 Апр 2016
# 15
ANI-73
ентусиаст с миксер
[Автор на рецептата]
Мерси Хеви, приятен ден на всички.21 Окт 2014
# 14
xevi
шеф на кухнята
Ани, промених рецептата както смяташ, че е правилно. За да сложиш снимка - виждам, че има неуспешен опит, увери се, че избираш точния файл.21 Окт 2014
# 13
ANI-73
ентусиаст с миксер
[Автор на рецептата]
Немога да кача снимка на чашката с млекцето не ми дава, Съжалявам18 Окт 2014
# 12
ANI-73
ентусиаст с миксер
[Автор на рецептата]
Аз мисля че киселото мляко трябва да бъде 1 ч. чаша, 2ч. чаши захар, 1ч. чаша олйо и 3 ч. чаши брашно.18 Окт 2014
# 11
ANI-73
ентусиаст с миксер
[Автор на рецептата]
Откровено да ти кажа незнам дали е точно така, малко се съмнявам, тези чашки или кофички са от малките млекца на даноне (не вярвам да не се продават в България)дето са пак от 4 или 6 млекца така се продават или още казано йогур. Ще кача снимка иначе незнам още как да се изяснявам. Мерси за уточнението от твоя страна.18 Окт 2014
# 10
xevi
шеф на кухнята
ANI-73, преобразувах кофичките в стандартни чаени чаши от по 200 мл - погледни рецептата и кажи дали ти изглежда правилно.15 Окт 2014
# 9
ANI-73
ентусиаст с миксер
[Автор на рецептата]
Продуктите са тава за кекс с големина-24см.13 Окт 2014
# 8
ANI-73
ентусиаст с миксер
[Автор на рецептата]
Ок, мерси за разснението. Грамажа може да се използва като мерило една чаена чаша от 150мл.13 Окт 2014
# 7
xevi
шеф на кухнята
Правописните грешки не са проблем когато, както в тази рецепта, не са особено много. Проблем, обаче е необичайната мярка - ANI-73 разбирам, че това е нещо което си ползваш редовно вкъщи и ти е лесно да мериш с него, но за повечето от нас това не е така. Получава се, че е много трудно за някой друг на приготви рецептата - затова и сме сложили в правилата изискване продуктите да са в стандартни мерки - чаени чаши (стандартната е 200 мл, ако е друга трябва да е указано), милилитри, грамове. Кофички, пакетчета, кутийки са много относителни - грамажът е различен за различни производители, за различни градове и държави, променят се с годините.13 Окт 2014
# 6
mimoza784
магьосник в кухнята
При нас стандартно кофичките от кисело мляко (йогурт) са 400 г. Има правила при публикуването на рецептите. Количествата се описват в грамове, чаени чаши, милилитри уи т. н. Как да преценя кофичка от 125 г кисело мляко колко захар или брашно е?12 Окт 2014
# 5
ANI-73
ентусиаст с миксер
[Автор на рецептата]
Тиллия права си, заради броя на продуктити така му измислих името. Не ги изписах по този ред а ги написах по предимство как се използват. Колкото до мярката на кофичката, мисля че сам достатъчно ясна, така се продават(йогур) стандартно, грамажа го написах в рецептата от 125 гр. са кофичките. Колкото до правописните грешки допуснати от мен се извинявам, почти от близо 20 години не живея в България, не го казвам като оправдание но с времето като не го упражнявам просто се забравя. Предполагам че резултатите от вашия труд положен в приготвянето на кекса ще е положителен. Чакам вашите коментари.12 Окт 2014
# 4
tillia
магьосник в кухнята
Вероятно 4 яйца, 3 кофички брашно, 2 кофички захар, 1 кофичка кисело мляко (или съответно чаши). Така би трябвало да се наредят и продуктите, за да е по-ясно. :)12 Окт 2014
# 3
imren1977
мераклия с бъркалка
А за правописните грешки нищо не казваш xevi...12 Окт 2014
# 2
xevi
шеф на кухнята
И защо се казва 4-3-2-1?12 Окт 2014
# 1
xevi
шеф на кухнята
"1 малка кофичка от кисело мляко" не е стандартна мярка, едва ли всеки има малки кофички от кисело мляко да измери продуктите :) Може ли да ги дадеш в стандартни чаши от по 200 мл? По моя преценка малката кофичка е около 1/2 ч. ч. или 100 мл - може да измериш и просто да преобразуваш количествата. Също така, за колко голяма форма е подходящ кекса с тези продукти?12 Окт 2014
снимки от
ANI-73
ентусиаст с миксер
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 12 Окт 2014
Сподели рецептата

Във форума
Природните чудеса на Норвегия - Прекестолен - от По Света
Нови снимки
от Mucunka87от Radulovaот vile11от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.