Кибритени клечки
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 39 готвача |
Снимката е добавена от melek
Необходими продукти
- • 150 г масло или маргарин
- • 150 г брашно
- • 100 г захар
- • 30 г натурално нишесте
- • 1 бр. яйце
- • 10 г ванилова захар
- • 1/2 ампула есенция ванилия
- За глазурата:
- • 100 г пудра захар
- • около 3-4 с.л. вода
- • червена боя за храни
- • кристална захар за овалване
Начин на приготвяне
Фурната се загрява на 200 C, ако е с вентилатор - на 180 C. Брашното се пресява и се смесва с нишестето. Мекото масло (маргарин) се разбива добре. Разбивайки, се добавят захарта, ваниловата захар и есенцията. Разбива се добре. Добавя се яйцето и се разбива, докато се смеси. Накрая се прибавя брашното и се разбърква добре. Тестото се слага в шприц с кръгъл накрайник (с отвор 7 мм). В тава, покрита с хартия за печене, се шприцоват клечки с дължина 6-7 см. Пекат се около 6 минути.
Глазура: Пудрата захар, водата и боята се смесват. Края на всяка клечка се потапя в глазурата. Изчаква се да се отцеди излишната глазура и се овалва в кристалната захар. Готовите сладки се слагат върху кухненска хартия и се оставят на хладно (но не в хладилник), докато изсъхнат.
Глазура: Пудрата захар, водата и боята се смесват. Края на всяка клечка се потапя в глазурата. Изчаква се да се отцеди излишната глазура и се овалва в кристалната захар. Готовите сладки се слагат върху кухненска хартия и се оставят на хладно (но не в хладилник), докато изсъхнат.
Рецептата е добавена от melek на 14 Октомври 2010 г.
Източник: casadevainilla.blogspot.com
Източник: casadevainilla.blogspot.com
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 10 PassionFlower | И аз да се запиша в коментарите - уникална идея В първия момент си викам "а бе какви са тия клечки тука", а то каква приятна изненада се оказа Браво, нестандартна идея и 100% интересна | 2 Дек 2013 |
# 9 xevi | За да запазят формата си маслените сладки е добре след като се шприцоват да се сложат за 20-тина минути в хладилник. След това се пекат в предварително загрята умерена фурна. | 1 Дек 2010 |
# 8 desislava_pm | Много интересна, оригинална и вкусна идея. Благодаря. И аз записвам в любими като се надявам скоро да се пробва! Обичам масленки! | 29 Ное 2010 |
# 7 siagrus [Изпробвал рецептата] | Ох, вече два пъти ги правя, но така и не станаха като кибритени клечки. Вида им беше по-скоро като котешки езичета Обаче са мнооого вкусни и децата много ги харесват. Така че ще ги правя отново, още повече че стават супер бързо [Изпробвана] | 29 Ное 2010 |
# 6 sladurko | Страхотна рецепта. Браво! | 23 Окт 2010 |
# 5 siagrus [Изпробвал рецептата] | Много оригинална идея за масленки. Страхотни са. Някой път ще си поиграя да ги направя по този начин | 16 Окт 2010 |
снимки от melek [Автор на рецептата] |
14 Окт 2010 | |
# 4 mimsi | Интересно наистина! Записвам в любими, пък може някога да си поиграя и с това! | 14 Окт 2010 |
# 3 pepeleon | Прекрасни са, изящен външен вид и страхотен вкус(обожавам масленки), задължително ще се пробват. | 14 Окт 2010 |
# 2 Aliana | Много интересно! С фантазия и желание човекът създава какви ли не илюзии. А и със сигурност са вкусни, за тези, които обичат масленки. | 14 Окт 2010 |
# 1 Elti | :-) Много оригинално. Като видях снимките, в първия момент, си помислих, че е станала някаква грешка. А то какво било - ефектно предложение. | 14 Окт 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.