 |
|
Киндер от хладилника (Kinder fetta al latte)
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 2  Любима на 77 готвача  |  |
Снимката е добавена от hrisi86
Необходими продукти
- • 250 г брашно
- • 200 г захар
- • 75 г горчиво какао на прах
- • 2 ч.ч. прясно мляко
- • 250 мл сметана
- • 250 мл подсладено кондензирано мляко
- • 200 мл прясно мляко
- • 1 ванилия
- • 8 г желатин на листa
- • 10 г бакпулвер
Начин на приготвяне
Пригответе блат като разбъркате брашното, захарта, какаото, бакпулвера и накрая смесете с 2 ч.ч. прясно мляко. Изсипете в намазнена тавичка с 24 см диаметър и печете 20-30 минути на 160 градуса (или според фурната ви). Загрейте 50 мл прясно мляко и добавете предварително накиснатия и добре изцеден желатин в малко вода. Прибавете останалото 150 мл мляко (след като се е разтворил желатина), кондензираното мляко и ванилията. Оставете да изстине напълно и добавете добре разбитата сметана. Оставете да се втвърди. Разрежете изстиналия вече блат на две и напълнете със сметановия крем. Украсете по желание.
Рецептата е добавена от pepeleon на 9 Май 2011 г.
Източник: IDolcidiChiara.it
Източник: IDolcidiChiara.it
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 23 Elitd  | Здравей, Наталия! Пиша ти по повод "Захарухото"-имам рецепта за сладкиш, в който се използва Написаният по-горе продукт и Морфат. Бих желала да ми пишеш с какво може да се заменят в България или може ли да се направи др. комбинация, от която да се получат тези 2продукта? Благодаря предварително! Желая ти Весели коледни и новогодишни празници! | 20 Дек 2012 |
| # 22 hrisi86 [Изпробвал рецептата] | Стана много вкусно! Хареса се вкъщи. А моят, дето не яде сладко, си го хапваше с кафенцето. :D Само следващия път сигурно ще направя по 1/2 доза от крема и блата, че стана малко дебеличко. [Изпробвана] | 26 Ное 2012 |
| снимки от hrisi86 [Изпробвал рецептата] |
 Да ви е сладко! |
12 Сеп 2012 |
| # 21 pepeleon  [Автор на рецептата] | Няма значение дали е на листа или на гранулки(прах) грамажа е същия.. | 6 Сеп 2012 |
| # 20 kinderche | Искам да попитам, ако използвам желатин в пакетче, а не на листа, как се получава смесването, че нещо тази работа с желатина не ми е ясно как става | 6 Сеп 2012 |
| снимки от lu4a [Изпробвал рецептата] |
 |
14 Мар 2012 |
| # 19 lu4a [Изпробвал рецептата] | Направих я с малки разлики - желатин сложих едно пакетче на д-р йоткер и пекох блата около 1 час. Получи се страхотен вкус, много сполучливо киндер пингуи. Децата нападнаха крема още при сглобяването на тортата. Много вкусна и лесна. [Изпробвана] | 14 Мар 2012 |
| # 18 steffanell | Няма смисъл да купувате като можете да си го направите, също е като оригинално-домашно подсладено кондензирано мляко | 12 Мар 2012 |
| # 17 steffanell | Домашно подсладено кондензирано мляко Домашно подсладено кондензирано мляко | 12 Мар 2012 |
| # 16 lu4a [Изпробвал рецептата] | И да попитам 8г желатин на лист на колко пакетчета желатин се равнява, защото имам на пакетче вкъщи? | 12 Мар 2012 |
| # 15 lu4a [Изпробвал рецептата] | И аз да споделя за кондензираното мляко - значи купувала съм подсладено кондензирано мляко, което е гъсто и много сладко. Има само кондензирано мляко, което не е сладко и е рядко. Купих за тази рецепта подсладено и утре ще я правя. Ще споделя резултата. | 12 Мар 2012 |
| # 14 pepeleon [Автор на рецептата] | Здравей, Наталия! Благодаря ти, че поясни за кондензираното мляко, но както вече казах в тази рецепта точната съставка е кондензирано мляко. Аз лично мнооого трудно намерих веднъж една консерва и го употребих за направата на тази рецепта. Скоро правих крем рафаело и нямах кондензирано мляко за това потърсих рецепта за направата му и намерих в един тукашен сайт(idolcidichiara)не съм казала обаче че се получи като консервата, но ми свърши работа. Получи се горе долу добре и не ми се обърка кремът никак. Само споделих за тези които нямат възможност с кондензираното мляко, дано съм била полезна. Ако някой опита нека сподели имал ли е проблем с рецептата. | 11 Юли 2011 |
| # 13 natalija | здравейте приятели, живея в Гърция 10 години и мога да ви поясня 4е-кондензираното мляко се продава в метални кутии, и по необходимост се разрежда 1. 1, и не е подсладено, другото мляко което се използва според мен в горепосо4ената рецепта е т. нар. в Гърция-захарухо-тоест подсладено, то е много сладко, и когато се свари както си е в металната кутия-се полу4ава т. нар дул4е де ле4е имам и рецепта за захарухо, и мога ако някой иска да я публикувам | 11 Юли 2011 |
| # 12 pepeleon [Автор на рецептата] | Здравейте! В рецептата съм употребила консерва с кондензирано мляко но чесно казано незнам точно какво беше но беше доста сладко, и тъй като едвам намерих да си купя потърсих рецепта да си направя в къщи и тази е намерих в един сайт пишеше домашно кондензирано мляко. То всъщност след дълго варене наистина се сгъстява и придобива тъмен цвят и съвсем леко се усеща карамеления вкус като го смесиш с др. продукт не се усеща дори(говоря за домашното). Но какво значение имат тези неща важното е крайния резултат да ви харесва на киндера. Ако на някой не му допада вкуса или какато мен неможе да намери лесно кондензирано мляко, нека да го замени с каквото реши по свой вкус, както правя аз например. Благодаря и успех! | 10 Юли 2011 |
| # 11 Aliana | Нещо сте в грешка май  Кондензирано означава за млякото, че е сгъстено Дали е със захар или не е обозначено отделно на опаковката. | 9 Юли 2011 |
| # 10 ma_rri_na | Не съм се сещала досега да прибавям кондензирано мляко към крема. Това не е дулче ди лече, защото не се вари. Правила съм руския вариант за дулче ди лече - да варя консерва с кондензирано мляко дълго време и определено мога да кажа, че няма карамелов вкус - цвят и вид да, но не и вкус. В кондензираните млека винаги има захар - затова са кондензирани, а не консервирани. Виждала съм диетични на " Дъч лейди" - но при тях не липсва захарта, а маслеността на млякото е намалено | 9 Юли 2011 |
| # 9 Aliana | Пете, това, което ти описваш е дулче ди лече, не кондензирано мляко. С такова ли е правен сладкиша от снимките? Защото е доста бял и не изглежда като карамел. От друга страна купен този сладкиш няма карамелов вкус. | 9 Юли 2011 |
| # 8 pepeleon [Автор на рецептата] | Ами незнам дали всички кондензирани млека са със захар но аз лично си го правя в къщи 250 мл. прясно мляко 85 гр. захар на силен огън се вари около 20-30 минути като се внимава да не спира да ври. Получава се консистентен и карамелен вид и цвят. | 8 Юли 2011 |
| # 7 natalija | кондензираното мляко с захар ли е | 7 Юли 2011 |
| # 6 pepeleon [Автор на рецептата] | Заради голямото количество кондензирано мляко което е доста сладичко. А също и заради сметаната (която аз ползвам подсладена). | 7 Юли 2011 |
| # 5 natalija | защо няма захар в крема? | 6 Юли 2011 |
| снимки от pepeleon [Автор на рецептата] |
  Kиндер от хладилника |
9 Май 2011 |
| # 4 pepeleon [Автор на рецептата] | Ами честно да си кажа и аз незная как се казва в България чула съм по рекламите да го наричат киндер от хладилника не този който е киндер пингуин онзи е с шоколад от вън. Ето защо го нарекох така, а също и в италиянската версия, пък ако модераторите решат, че името не е подходящо моля да го коригират. Благодаря предварително! | 9 Май 2011 |
| # 3 Aliana | Честно казано, името ме подведе, помислих, че става въпрос за нещо, което не се пече. Как се казва в БГ този продукт (fetta al late, Milchschnitte? ) | 9 Май 2011 |
| # 2 lu4a [Изпробвал рецептата] | Чудесна идея, може да я ползвам за торта, с подходяща украса за детски рожден ден! | 9 Май 2011 |
| # 1 i4eto3421 | Още една страхотна рецепта. | 9 Май 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.