Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кисело зеле, запечено с месо
Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване600 г кисело зеле
  • Добави в списъка за пазаруване200 г пушено месо
  • Добави в списъка за пазаруване200 г шунка
  • Добави в списъка за пазаруване150 г чеснови кренвирши
  • Добави в списъка за пазаруване60 г мас
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруваневръзка ароматни треви - дафинов лист, магданоз и мащерка, завързани с бял конец
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 мл) бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруванехвойна
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер на зърна
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Пушеното месо и кренвиршите се поставят в студена вода и се възваряват. В намазана с мас тавичка се поставя една трета от зелето, отгоре се нареждат кренвиршите, връзката ароматни треви и завързаните в парченце марля зрънца от хвойна и черен пипер. Полага се втората третина от зелето, отгоре се нареждат пушеното месо, морковите, нарязани на четвъртинки, и нарязания на колелца лук, покрива се с останалото зеле, налива се малко вино и вода и се пече под похлупак в слаба фурна. В процеса на печенето зелето се залива с вино и вода, като в готовото ястие не трябва да има вода. Нарязаната на парчета шунка се стоплят на пара и се поднасят със зелето.
Рецептата е добавена на 30 Юли 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от renitoот renitoот Glutenfreeот Glutenfreeот dareto9559от dareto9559от andiropeот andiropeот andiropeот Black_Beretот Svettот zllateот zllateот zllateот veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.