Кисело зеле с ориз на фурна
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 8 изпробвана
Любима на 114 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tin4etooo
Снимка 1110 ... 54321
Необходими продукти
  • • 1/2 бр. кисела зелка
  • • 150 г олио
  • • 1 глава лук
  • • 1 ч.л. червен пипер
  • • 1 ч.ч. ориз
  • • 2-3 бр. сухи червени чушки
  • • сол
  • • черен пипер
Начин на приготвяне
Ситно нарязаното зеле и лук се запържват до омекване в сгорещеното олио. Поръсват се с червения пипер и 1/2 ч.ч. гореща вода, изсипват се в тавичка. Ястието се пече в умерена фурна. Когато зелето е почти готово, се добавя оризът и чушките, залива се с 2 ч.ч. гореща вода и се допича. Поръсва се с черен пипер.

Рецептата е добавена от tillia на 29 Октомври 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 30
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Slavina, ще опитам, но когато готвя само за мен, че моите са едни капризи... :)19 Дек 2021
# 29
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ина, миналата година за Бъдни вечер направих сармите така с вино в ориза и малко във водата. Моите ги харесаха много и затова опитах сега за зелето с ориз. Виното придава много приятен вкус.17 Дек 2021
# 28
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Slavina, радвам се че сподели и твоя вариант на това ястие. :)17 Дек 2021
# 27
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Готово ли е зелето първо са сърмите, след това зеле с ориз. Този път малко поизмених. След като зелето бе полуготово го пържих докато остане на мазнина. Добавих ориза и запържих заедно със зелето, добавих подправки и бяло вино и пържих докато виното се изпари. Прехвърлих в тава, добавих топла вода 3 към 1 и запекох. Получи се пак много вкусно.15 Дек 2021
# 26
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Meri_Popins, когато имаш възможност опитай със сухи червени чушки, като преди да ги сложиш леко ги препечи (препърли). Ще видиш разликата във вкуса. Радвам се, че ти е допаднала рецептата. :)17 Фев 2021
снимки от
Meri_Popins
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11 16 Фев 2021
# 25
Meri_Popins
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз нямам сушени чушки, роднините (дядо е от Въбел) ми пращат понякога, но ги правим на Коледа с боб. Днес изкиснах добре нарязаното на дребно зеле. Запекох го със сол и пушен пипер и малко вода направо във фурната. После добавих ориза и малко дафинов лист. Стана приказно вкусно.
[Изпробвана]
16 Фев 2021
# 24
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рони, много се радвам че си запазила нашите традиции, макар че си в чужбина! :) А сухите чушки наистина придават специфичен аромат и вкус на ястието.4 Яну 2019
снимки от
ronicat
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 10Неизменно на коледната ни трапеза.
25 Дек 2018
# 23
ronicat
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И аз откак намерих тази рецепта само така го приготвям постното зеле. Само заради нея си нося сушени чушки от България. Всички вкъщи го обожаваме. Въпреки, че зелето ми още не беше съвсем готово пак си го изядохме с голяма наслада. Благодаря ти Ина.25 Дек 2018
# 22
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Slavina, на който както му е вкусно. :)8 Ное 2017
# 21
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стане ли киселото зеле, това е едно от любимите ни ястия. Правя го от години, но не слагам лук.
[Изпробвана]
7 Ное 2017
# 20
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Злати, все пак са го опитали! :) Запечи го, по-вкусно е.6 Ное 2017
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9 5 Ное 2017
# 19
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ами тази вечер си хапнах пак от това ястие. За мое огромно учудване този път и децата го опитаха... еми намръщиха се, но аз пък си го хапнах с удоволствие.5 Ное 2017
# 18
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Злати, това ястие не беше познато в къщи. Правехме кисело зеле със свинско; с колбас; със зрял боб; от майка ми - с кнедли; Този начин на приготвяне научих от съседка преди години, както и с картофи. И моите капризи не са много по киселото зеле, но не се отказвам да готвя. Все ще се намери място във фурната за тавичка с 2 порции, когато готвя нещо друго, пък които иска - да яде! :)24 Авг 2017
# 17
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ина И аз го приготвям по същия начин, Но го правя рядко, защото само аз хапвам това ястие вкъщи. Вкусотия.
[Изпробвана]
22 Авг 2017
снимки от
ronicat
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8 25 Дек 2015
# 16
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рецептата успешно може да се приготви и с булгур или елда.9 Дек 2015
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 6С булгур
Снимка 7С булгур
9 Дек 2015
# 15
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
marche, благодаря за милите думи! Радвам се винаги, когато мога да бъда в полза! :)5 Ное 2014
# 14
marche
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
tillia аз ти благодаря за вкуснотиите които публикуваш, редовно готвя по твои рецепти и нямам слаб резултат5 Ное 2014
# 13
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
marche, това е най-добрата оценка за едно ястие - да си оближем пръстите! :)Благодаря!4 Ное 2014
# 12
marche
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Тази вечер приготвих тази вкусотия за вечеря, смело мога да кажа че си облизахме пръстите :)
[Изпробвана]
4 Ное 2014
# 11
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Тина, радвам се, че сте останали доволни! :)12 Яну 2014
# 10
tin4etooo
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Mного вкусно се получи. Браво.
[Изпробвана]
11 Яну 2014
снимки от
petqanabel
магьосник в кухнята
Снимка 5 5 Яну 2013
# 9
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Вероника, радвам се че си запазила българската традиция и далеч от дома! :)27 Дек 2012
# 8
ronicat
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
изпробвах тази рецепта преди 3г. и от тогава само така го приготвям постното кисело зеле и винаги присъства на коледната ни трапеза. Сухите червени чушки придават страхотен аромат.
[Изпробвана]
23 Дек 2012
# 7
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Традиционните рецепти винаги са хубави, затова са се и запазили в кухнята на българина.20 Фев 2011
# 6
neli1100
магьосник в кухнята
Аз винаги приготвям киселото зелена фурна, става страхотно.20 Фев 2011
# 5
MANI
магьосник в кухнята
Много обичам! Това ни е вечерята, само че аз задушавам ситно наряза лук с ориза. Отделно задушавам лук, чесън, настъргани моркови, червен пипер, целина, дафинов лист и малко захар. Добавям киселото зеле разбърквам добре, слагам ориза и заливам с бульон. Оставям малко да се задуши и прехвърлям в тавичка като добавям стрити, люти чушлета.19 Фев 2011
# 4
desichka
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Приготвих го за Коледа, но и аз сложих булгур. Стана страхотно вкусно.
[Изпробвана]
4 Яну 2011
снимки от
tin4etooo
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 12 Фев 2010
# 3
neli.mag
магьосник в кухнята
Бързо, лесно и икономично! Едно от любимите ни зимни ястия!31 Яну 2010
снимки от
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 15 Яну 2010
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 15 Яну 2010
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Следващият път и аз ще го направя с булгур.15 Яну 2010
# 1
lu4a
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз го приготвих с булгур. Много вкусно.
[Изпробвана]
15 Яну 2010

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.