Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кисел от семкови плодове
Рейтинг: 1
Сложност: Средна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване800 г плодове - ябълки, круши, дюли и други
  • Добави в списъка за пазаруване110 г нишесте
  • Добави в списъка за пазаруване350 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 л вода
  • Добави в списъка за пазаруване2 зърна карамфил
  • Добави в списъка за пазаруванекоричка канела или лимонова кора
  • Добави в списъка за пазаруванелимонова киселина на вкус
Начин на приготвяне
Избираме добре узрели ароматични плодове. Не са подходящи за приготвяне на кисел плодовете от сортовете с твърда месеста част, с малка захарност и липса на аромат, защото трябва дълго да се варят и дават малко количество отвара и с лошо качество.
Добре измитите плодове нарязваме на парчета, без да ги обелваме. Почистваме ги от семената. Заливаме ги с водата, прибавяме зърната карамфил, канелата или лимоновата кора и ги варим докато омекнат. Още горещи ги претриваме през гъста цедка. Малка част от получената отвара охлаждаме и в нея размиваме нишестето. Към другата отвара прибавяме захарта и я поставяме на огъня да заври. Прибавяме размитото нишесте и бъркаме непрекъснато с дървена лъжица, за да не загори. Когато киселът отново заври, прибавяме лимоновата киселина, разтворена в малко вода и го снемаме от огъня. Още горещ го насипваме в чинийки или купички за десерт. Поднасяме го изстуден.
Рецептата е добавена от korneliq на 28 Януари 2009 г.
Източник: recepti.plamcom.com
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот gigiот Radulovaот Radulovaот vanjaот zlareот zlareот zlareот perunikaот perunikaот perunikaот emi03
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.