Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кисел от сушени плодове
Рейтинг: 1
Сложност: Средна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване150 г сушени плодове по избор - кайсии, праскови, ябълки, круши и други
  • Добави в списъка за пазаруване60 г нишесте
  • Добави в списъка за пазаруване100 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 л вода
  • Добави в списъка за пазаруванелимонена киселина на вкус
Начин на приготвяне
Измиваме и накисваме във водата в емайлиран или стъклен съд сушените плодове за 3-4 часа, за да набъбнат. После ги варим в същата вода на тих огън 30 минути и ги отцеждаме. Малка част от получената отвара охлаждаме и в нея размиваме нишестето. В останалата отвара поставяме захарта и я слагаме на огъня да заври. Прибавяме размитото нишесте и бъркаме непрекъснато, за да не загори и да се получи гладка смес. Като заври сместа, варенето продължава още няколко минути. Прибавяме сварените плодове, които сме претрили през гъста цедка, и снемаме кисела от огъня. Подправяме, ако е нужно, с лимонена киселина и разбъркваме добре. Насипваме в намокрени с вода чаши или купички, като при насипването поставяме по няколко стафиди или добре отцедени нарязани на ивички плодове от сладко, нарязани ядки от орехи, бадеми, лешници или фъстъци. Когато киселът изстине, обръщаме го върху чинийки и го поднасяме.
Рецептата е добавена от korneliq на 28 Януари 2009 г.
Източник: recepti.plamcom.com
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от renitoот zlareот zlareот Radulovaот Radulovaот Radulovaот pipilotaот dori21от Radulovaот Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.