Белтъците се разбиват на сняг. На части се добавя пудрата захар, като се разбива непрекъснато. Добавят се мекото масло и ванилията, и се разбива за кратко. На части се добавя брашното, като се разбърква с лъжица. Фурната се загрява на 180 C. На малки листчета хартия се написват пожелания и се сгъват. Върху лист хартия за печене се очертават 3 кръга с помощта на чаена чаша. Хартията се поставя в тава. С чаена лъжица се взима от тестото, изсипва се върху всеки кръг и се заглажда. Бисквитите се пекат, до леко покафеняване (около 7 минути.) С помощта на нож внимателно се отделят бисквитите от хартията. Върху всяка бисквита се поставя късметче. Бисквитите се прегъват внимателно на 2, а след това по желание на 4. Трябва да се работи бързо, докато бисквитите са още горещи.