Китайски бисквити с късметчета (Fortune Cookies) 3
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 66 готвача |
Снимката е добавена от melek
Необходими продукти
- • 2 бр. белтъци
- • 60 г пудра захар
- • 40 г брашно
- • 25 г масло
- • 1 ванилия
Начин на приготвяне
Белтъците се разбиват на сняг. На части се добавя пудрата захар, като се разбива непрекъснато. Добавят се мекото масло и ванилията, и се разбива за кратко. На части се добавя брашното, като се разбърква с лъжица. Фурната се загрява на 180 C. На малки листчета хартия се написват пожелания и се сгъват. Върху лист хартия за печене се очертават 3 кръга с помощта на чаена чаша. Хартията се поставя в тава. С чаена лъжица се взима от тестото, изсипва се върху всеки кръг и се заглажда. Бисквитите се пекат, до леко покафеняване (около 7 минути.) С помощта на нож внимателно се отделят бисквитите от хартията. Върху всяка бисквита се поставя късметче. Бисквитите се прегъват внимателно на 2, а след това по желание на 4. Трябва да се работи бързо, докато бисквитите са още горещи.
Рецептата е добавена от melek на 10 Юни 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Elti [Изпробвал рецептата] |
С различни форми. |
12 Яну 2011 |
# 8 Elti [Изпробвал рецептата] | Направо се топят в устата. Днес са без късметчета. Направих ги като малки бисквити "Котешко езиче", защото ми трябваха за оправяне на визията на една торта. | 12 Яну 2011 |
# 7 Elti [Изпробвал рецептата] | Sunny, аз също не помня колко излязоха на брой, но помня, че бяха много вкусни :-) При печенето много внимавай, защото само леко да ги прегориш и после се чупят при прегъването. Идеята ти за новогодишни късмети е чудесна (може и аз да я ползвам). [Изпробвана] | 28 Дек 2010 |
# 6 melek [Автор на рецептата] | Sunny, не си спомням точно колко бисквитки се получиха. Над 20 бр. бяха. След като са напълно охладени и втвърдени са готови за консумация. Съхранявам ги в кутия. | 28 Дек 2010 |
# 5 Sunny | И колко време е хубаво да престоят преди консумация? Как се съхраняват? | 28 Дек 2010 |
# 4 Sunny | Аз пък мисля да ги направя за Нова Година с късметчета Колко бисквитки излизат от това количество смес? | 28 Дек 2010 |
# 3 Elti [Изпробвал рецептата] | Днес направих тези бисквитки за един специален случай - бях поканена на погача за новородено. Вътре в бисквитките сложих пожелания към бебето. И така всеки от гостите, отваряйки бисквитка, изричаше и пожеланието, което се криеше в нея. Точно като орисниците. Още веднъж БРАВО на melek за предложението. А и на вкус са страхотни. | 20 Юни 2010 |
снимки от melek [Автор на рецептата] |
10 Юни 2010 | |
# 2 i4eto3421 | Наистина много оригинално. | 10 Юни 2010 |
# 1 Elti [Изпробвал рецептата] | Много оригинално и много красиво! Ще впечатля някой ден моите приятели с тази идея на чаша ароматно кафе. Благодаря, melek! Снимките са супер. | 10 Юни 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.