 |
|
Кифличките на леля
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 2  Любима на 70 готвача  |  |
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • 500 г брашно
- • 200 г кисело мляко
- • 1 ч.л. (5 г) сол
- • 1 ч.ч. (200 мл) растителна мазнина
- • 15 г мая или 1 пакетче бакпулвер
- • 250 г сирене или извара
- • 2 бр. яйца
- • 1 жълтък, сол и ким за намазване
Начин на приготвяне
Сиренето и едно яйце се размесват и се получава плънката. Другите продукти се размесват и полученото тесто се разделя на 6 топки. Всяка се омесва. Всяка топка по отделно се разточва на кръг, който се разделя на 12 парчета, като торта (от центъра към края). В широкия край се слага от плънката и всяко парченце се навива. Всяко парченце се намазва с разбития жълтък, сол и ким.
Вместо солена плънка, може да се направи плънка от орехи и захар, мармалад и орехи, конфитюр и други.
Вместо солена плънка, може да се направи плънка от орехи и захар, мармалад и орехи, конфитюр и други.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Извара и рикота ⋅ Сиренки и кифлички със сирене ⋅ Други тестени ястия ⋅ Солени кифлички ⋅ Тестени закуски ⋅ Сладки кифлички и кроасани ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 4 panmar  | Направих кифличките, получиха се чудесни. Много ни харесаха у дома и ще се правят и друг път. Икономични са, а излизат много бройки. | 15 Яну 2017 |
| # 3 deni4ka.  [Изпробвал рецептата] | чудесна рецепта! измених я малко (вместо олио сложих маргарин), а като пълнеж направих със сирене; сладко от боровинки; кашкавал и шунка. Вкусни, меки и топли! [Изпробвана] | 11 Апр 2012 |
| снимки от tillia  [Изпробвал рецептата] |
 Със сладка плънка - конфитюр от круши и орехови ядки Със солена плънка - сирене и яйце |
16 Яну 2012 |
| # 2 tillia [Изпробвал рецептата] | Да допълня - ползвах 1 пакетче /7 г/ суха мая. | 16 Яну 2012 |
| # 1 tillia [Изпробвал рецептата] | Продуктите за тази рецепта са почти същите като на Соленки с лобода и понеже знам какъв е резултатът, с удоволствие я изпълних. Само че намаслих тестените кръгове, преди да ги нарежа и ги разделих на 8, вместо 12 парчета - иначе стават 72 малки кифлички. В едната част сложих солената плънка, а други направих с конфитюр от круши и парче орехова ядка. Получиха се много меки и вкусни кифлички и соленки! [Изпробвана] | 16 Яну 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.