Кифлички със сладко от рози
Рейтинг: Сложност: Любима на 4 готвача |
Снимката е добавена от Gala85
Необходими продукти
- • 200 мл прясно мляко
- • 1 и 1/2 с.л. захар
- • 7 г суха мая
- • 100 мл олио
- • 1 ванилена захар
- • брашно
- Допълнително:
- • сладко от рози
- • захар
- • белтък
Начин на приготвяне
Млякото се затопля и към него се прибавя 1 с.л. брашно, захарта и маята. Покрива се и се оставя на топло, за да шупне.
Шупналата мая се сипва в дълбока купа, заедно с олиото и ванилената захар. Брашното се добавя постепенно, докато се замеси гладко тесто. Оставя се да втаса, след което се премесва отново и се разделя на 10 еднакви топки. Всяка топка се поръсва леко с брашно и разточва на елипса. В единия край се слагат 1-2 ч.л. сладко от рози, а в другия се правят 3 разреза с нож (3–4 см, като на снимката). Завива се на руло от сладкото към разрезите.
Кифличките се редят в тава, върху хартия за печене. Мажат се с белтък и се поръсват със захар.
Пекат се на 180С до готовност.
Шупналата мая се сипва в дълбока купа, заедно с олиото и ванилената захар. Брашното се добавя постепенно, докато се замеси гладко тесто. Оставя се да втаса, след което се премесва отново и се разделя на 10 еднакви топки. Всяка топка се поръсва леко с брашно и разточва на елипса. В единия край се слагат 1-2 ч.л. сладко от рози, а в другия се правят 3 разреза с нож (3–4 см, като на снимката). Завива се на руло от сладкото към разрезите.
Кифличките се редят в тава, върху хартия за печене. Мажат се с белтък и се поръсват със захар.
Пекат се на 180С до готовност.
Рецептата е добавена от Gala85 на 9 Ноември 2015 г.
Източник: списание *Njam - njam*
Източник: списание *Njam - njam*
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Gala85 [Автор на рецептата] |
9 Ное 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.