Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кифлички с локум
Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Любима на 56 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от emi03
Снимка 321
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 300 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 300 г стопена свинска мас
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сода бикарбонат
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. кристална захар
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 капсула течна ванилия или 2 бр. ванилия на прах
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно, колкото поеме
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване200-250 г локум (цветен)
  • За поръсване:
  • Добави в списъка за пазаруванепудра захар
Начин на приготвяне
В киселото мляко се добавя содата да шупне. След това се добавят трите лъжици захар. Брашното се прибавя към млечната смес на дози до получаването на гъста каша. Излива се стопената мас и се разбърква добре. Добавя се ванилията. Последната стъпка е доомесването на тестото с ръка до получаването на мека нелепнеща топка. Така полученото тесто се дели на седем топки. Всяка топка се разточва на приблизително кръгла кора. Разточената кора се разрязва по диаметъра на 8 части - трябва да се получат 8 сравнително равни по размер триъгълници. В широката част на триъгълника се слага четвъртинка локум или друга плънка (шоколад, сладко и др.). Сладката се навива от мястото с локума към върха на триъгълника - получава се кифличка. Подреждат се в намаслена или покрита с хартия за печене тава. Пекат се на 180С до леко порозовяване. Още топли се ръсят с пудра захар.
Рецептата е добавена от emi03 на 28 Януари 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
emi03
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 28 Яну 2012
# 1
desislava_pm
виртуоз с тиган
Ммм, много вкусни ми изглеждат, Еми. Вече са в любими!28 Яну 2012
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от Svettот zllateот zllateот zllateот veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от sweetnes
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.