Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кифлички с мармалад - Ивелина
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 14 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gabi_2000
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг брашно
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруванесуха мая за 1 кг брашно
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване6-10 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • Добави в списъка за пазаруванемармалад
Начин на приготвяне
Затопля се прясното мляко. Към него се добавят: маята, 3-4 с.л. захар, 3-4 с.л. брашно. Сместа се оставя на страна за около 10 минути, за да се надигне.

Брашното, яйцата (без единия жълтък), олиото, ванилията и 3-4 с.л. захар се смесват с вече надигналата се смес. Тестото се замесва и се оставя да втаса за 30-35 минути. След като втаса се премесва и се разделя на 4 равни топки. Топките се оставят на масата върху олио, за да се поотпуснат малко. Разточват се и се режат на триъгълничета (с дебелина около 1 см). Добавя се мармалад (по възможност по-гъст) и се навиват.
Отделеният жълтък се разбива с малко олио и се намазват кифличките. Поръсват се с захар и се оставят малко да се надигнат. Пекат се на 200С и постепенно на 250С.

* Можете да ги направите и солени, като настържете разнообразни видове сирена и кашкавали (аз лично използвах Ементал, бяло сирене, синъо сирене и пармезан), шунка и т.н.
Рецептата е добавена от Polinna на 24 Март 2014 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Април '14 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
gabi_2000
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Много меки и пухкави станаха
[Изпробвана]
12 Окт 2014
снимки от
gabi_2000
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 12 Окт 2014
снимки от
Polinna
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1 24 Мар 2014
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от zlareот zlareот zlareот perunikaот perunikaот perunikaот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.