Кифли със сирене
Рейтинг: Сложност: Любима на 9 готвача |
Снимката е добавена от sunshine69
Необходими продукти
- • 1 ч.ч. прясно мляко
- • 500 г брашно
- • 1 ч.л. захар
- • 1 с.л. сол
- • 9 с.л. олио
- • 20 г прясна мая
- За плънката:
- • 200-300 г сирене
- • 1 бр. белтък
- За намазване:
- • 1 бр. жълтък
Начин на приготвяне
Маята се разтваря в малко прясно мляко със захарта. Брашното се пресява, прави се кладенче в средата, прибавят се разтворената мая, солта, олиото и останалото мляко. Замесва се меко тесто. Оставя се да втаса.
Прави се плънката - разбития белтък се смесва с намачканото сирене. Втасалото тесто се премесва и се разточва на кръгла кора. Изрязват се триъгълници, в основата се слага от плънката и се завиват кифлички, нареждат се в тава и се оставят да втасат. Втасалите кифлички се мажат с жълтък и се пекат в умерена фурна до готовност.
Прави се плънката - разбития белтък се смесва с намачканото сирене. Втасалото тесто се премесва и се разточва на кръгла кора. Изрязват се триъгълници, в основата се слага от плънката и се завиват кифлички, нареждат се в тава и се оставят да втасат. Втасалите кифлички се мажат с жълтък и се пекат в умерена фурна до готовност.
Рецептата е добавена от sunshine69 на 11 Март 2013 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 sunshine69 [Автор на рецептата] | Да може да се оставят да втасат, стават много пухкави. | 15 Мар 2013 |
# 1 xevi | Оставят ли се да втасат след като се оформят? | 14 Мар 2013 |
снимки от sunshine69 [Автор на рецептата] |
11 Мар 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.