От изброените продукти се замесва тесто, което се оформя на малки топчици. Оставят се да престоят 15 минути. През това време се приготвя захарният сироп и се нарязва локума. Готовите топчета се разстилат на набрашнена повърхност, слага се парченце локум и се оформят кифлички. Пече се в предварително загрята фурна. Изпечените кифли, се потапят в захарният сироп (трябва да е топъл) и се овалват в кристална захар.