Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Киш с бекон, лук, гъби и яйца
Рейтинг: 9
Сложност: Трудна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от blagova991
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване200 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване100 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. вода
  • Добави в списъка за пазаруване150 г бекон
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. моркова
  • Добави в списъка за пазаруване300 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл течна сметана
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване100 г кашкавал
Начин на приготвяне
Тесто: 200 г брашно се пресяват, а твърдото масло се реже на парчета. Смесват се с жълтъка, щипка сол и 1 с.л. вода. Омесва се твърдо тесто, което се увива във фолио и се прибира в хладилник за 30 минути.

Плънка: Лукът и беконът се нарязват на кубчета, а морковите се настъргват. Гъбите се измиват и разрязват на ситно. Запържва се до позлатяване. Подправя се на вкус.

Дъното на форма за киш се застила с хартия за печене. Тестото се разточва и се поставя във формата като се оставя борд (ръб). Плънката се разпределя върху тестото. Яйцата се разбиват със сметаната и млякото. Подправя се пак със сол и черен пипер.
Пече се 50 минути на 180С градуса, като 10 минути преди да е напълно готов се поръсва с кашкавал и се връща във фурната до пълна готовност.
Преди да се разреже се оставя напълно да се охлади.
Рецептата е добавена от blagova991 на 17 Октомври 2015 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Ноември '15 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
blagova991
началник печка
[Автор на рецептата]
Снимка 1 17 Окт 2015
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от Dezzieот Slavinaот seviот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот veselata_g_kот Black_Beretот Black_Beretот AnniMот Arkisот nikolovaevaот seviот Lirinkaот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.