добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Киш с праз
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 стръка праз
  • Добави в списъка за пазаруване400 г бутер тесто
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване150 г настъргано сирене Грюер
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. готварска сметана
  • Добави в списъка за пазаруване50 г настърган бекон
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. зехтин
Начин на приготвяне
Празът се измива и се нарязва на колелца. В тиган се слага зехтинът, след което се добавя лукът, нарязан на ситно, разбърква се добре и се прибавя празът. Разбърква се и се оставя да се запържи 2-3 минути на слаб огън. След като сместа се запържи се отмества от котлона и се оставя настрана. В голяма купа се разбиват яйцата и се добавя сметаната. Сместа се разбива внимателно и много добре, след това се посолява и се поръсва с черния пипер. Груерът се добавя към сместа и се разбърква. В друг тиган се запържва настърганият бекон, но без да се добавя мазнина. Бутер тестото се поставя в кръгла тавичка, върху хартия за печене. Върху тестото се подреждат лукът, празът и беконът. Залива се със сместа от яйцата, сметаната и груера. Фурната се загрява на 180 С, 15 минути преди печенето. Пече се половин час, като от време на време тавата се завърта. Сервира се топъл.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 29 Август 2009 г.
Източник: http://a-la-louche.typepad.fr/a_la_louche/12_les_tartes_sales/index.html
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
MANI
виртуоз с тиган
Роси не съм го ползвала това сирене, какво е на вкус? Имам и рецепта за супа с него, но незнам за какво става въпрос?!29 Авг 2009
Сподели рецептата

Във форума
Актуална снимка

виж рецепти за

Бонбони


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.