Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Клин с булгур
Рейтинг: 1
Сложност: Средна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 и 1/2 ч.ч. (500 г) пшеничен булгур
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 г) извара
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване250 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. (300 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 мл) растително масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 мл) оцет
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Булгурът се сварява, отцежда се, и като изстине, се смесва с яйцата, изварата и сол на вкус. От брашното, оцета, растителното масло, малко сол и вода се замесва тесто за баница. Разточват се два листа, от които единият трябва да е по-голям от тавата, та с краищата му да се загъне плънката. Върху този лист след поставянето му в обилно намазаната с масло тавичка се разпръсква на малки купчинки плънката. Отгоре се поставя вторият лист и се поръсва обилно с масло. Клинът се пече в средно силна фурна. Като се опече от едната страна, обръща се с помощта на кръг от дъска с дръжка или се прехвърля в друга тава, за да се допече. За да не останат краищата сухи, отстрани в тавата се слагат бучици масло. След изваждането му от фурната се намазва с масло и се захлупва с тава, за да омекне. Поднася се топъл с кисело мляко.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от dessi_avonот Radulovaот Bobi85от Meri_Popinsот Meri_Popinsот dessi_avonот dessi_avonот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот zlareот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.