Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кметска гозба
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 4 изпробвана
Любима на 101 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Elti
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. пиле
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване7-8 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване50 г пушен бекон
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. горчица
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 бр. наденички
  • Добави в списъка за пазаруване2 дафинови листа
  • Добави в списъка за пазаруване120-150 мл бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. бульон
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин или олио
Начин на приготвяне
Пилето се нарязва на малки порции, които се запържват в малко олио. Изважда се месото и се осолява, а в мазнината се запържват нарязаните на дребно лук, чесън и бекон. Всичко се прехвърля в тенджера и се покрива с горчицата. Отгоре се нарежда наденицата, нарязана на кръгчета и се прибавят дафиновият лист, черен пипер, виното и бульона. Задушава се на слаб котлон и под капак до омекване на месото. Сосът се сгъстява с брашното и се оставя на котлона още 5-10 минути. Сервира се с гарнитура варени картофи, пюре или задушени зеленчуци.
Рецептата е добавена от lady_LANA на 30 Ноември 2010 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Ноември '10 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 9
sash00
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно стана, малко горчицата дойде в повече но иначе разкош
[Изпробвана]
15 Окт 2016
# 8
TONY75
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Ястието е много хубаво, аз го поднесох с картофема салата...
[Изпробвана]
21 Май 2012
# 7
ivajlon
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И при мен се получи много добре. Използвах сорова дебела наденица. Малко я запържих след пилето, че да мога да я нарежа на колелцата. И добавих от себе си 250 гр гъбки и десетина маслинки. Малко се омесиха нещата и не беше турбо красиво в чинията, ама затова пък качеството го компенсираше. Наздраве и благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
21 Май 2011
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Без гарнитура
Снимка 2
14 Дек 2010
# 6
lady_LANA
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Elti, радвам се, че се е получило добро ястие и сте доволни :) Снимките са прекрасни :) Наздраве с винцето :)14 Дек 2010
# 5
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна гозба. Мойта порция беше без гарнитура, а към другите порции сложих пържени картофки (има снимки и на двете).
[Изпробвана]
14 Дек 2010
# 4
lady_LANA
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Хаха- Elti, честно казано пилешкото ми се струва евтино за кмета, но щом така е кръстено ястието... :) И аз ще го пробвам.30 Ное 2010
# 3
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно звучи (кмет да си на днешно време :-). Маркирам за проба.30 Ное 2010
# 2
lady_LANA
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снощи измъкнах рецепти дето съм пазила години и тази беше от един вестник, но не се вижда името- "Вкусно" или "За жената":) Не съм я пробвала, но съм яла пиле с бекон и е супер, а сварено с виното сигурно ще е много ароматно. И аз в готвенето често ползвам вино. Миленче, с нетърпение чакам да се видим:) 30 Ное 2010
# 1
milena75
магьосник в кухнята
Още една чудесна рецепта! Месото като се готви с горчица става много крехко, почти винаги го мариновам предварително с нея. Също много често готвя с вино, в ястията е идеален заместител на водата. Ани, явно с теб имаме доста сходни вкусове. 30 Ное 2010
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от renitoот renitoот Glutenfreeот Glutenfreeот dareto9559от dareto9559от andiropeот andiropeот andiropeот Black_Beretот Svettот zllateот zllateот zllateот veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.