Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кнедли от варени гевреци
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Aliana
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване7 бр. варени гевреци (малки до средно големи)
  • Добави в списъка за пазаруване100 г бекон
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.л. индийско орехче
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.л. черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване2 шепи галета
Начин на приготвяне
Беконът се нарязва на ситно и се запържва в тиган на среден огън, без олио. Добавя се ситно нарязаният лук и се изпържва до златисто. Сваля се от котлона.
Гевреците се нарязват на парченца, яйцата се разбиват и се изсипват върху тях. Магданозът се нарязва на ситно и се добавя към гевреците. Залива се с 150 мл от млякото и се омесва добре. По малко се добавя и останалото мляко. Слагат се и подправките и се меси отново. Ако тестото е много мокро и лепкаво, се слага галета. Оставя се да престои 10 минути, за да поемат гевреците влагата.
От тестото се оформят 9 еднакви топки (кнедли) и се пускат в леко вряща посолена вода. Варят се около 20 минути. За проба се разчупва единия от кнедлите. За по-сигурно може първо да се оформи само една топка и да се пусне във водата. Ако тя не се разпадне и изплува отгоре, тогава се слагат и следващите. Ако се разпадне, остатъците се връщат в тестото и се добавя още галета в тестото.
Върви към всякакъв вид печено, към всякакъв вид рагу.
Рецептата е добавена от Aliana на 16 Декември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 16 Дек 2008
Сподели рецептата

Във форума
Природните чудеса на Норвегия - Прекестолен - от По Света
Нови снимки
от dessi_avonот Radulovaот Bobi85от Meri_Popinsот Meri_Popinsот dessi_avonот dessi_avonот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот zlareот vanjaот vanjaот vanjaот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.