Книжен кебап от гъби
Необходими продукти
- • 300 г гъби
- • 2-3 с.л. олио
- • 2 глави лук
- • 2 връзки пресен лук
- • 1/2 връзка магданоз
- • 2-3 стръка джоджен
- • 2 бр. люти чушки
- • 1 ч.л. червен пипер
- • сол
Начин на приготвяне
Гъбите се почистват, измиват, нарязват на едро и се задушават в олиото. Прибавят се ситно нарязания кромид и пресният лук на по-дълги парчета. Оставя се да се задуши и се слагат нарязани джодженът, магданозът, чушлетата и подправките. Задушават се, докато останат на мазнина. Така приготвеният кебап се увива в хартия (или фолио), връзва се като бохча и се пече в умерена фурна 10-15 минути. Сервира се върху канапе от пържени картофи.
Рецептата е добавена от vanja на 21 Април 2012 г.
Източник: Кулинарен журнал
Източник: Кулинарен журнал
Още рецепти за:
Ястия с гъби ⋅ Безмесни ястия с гъби ⋅ Постни ястия с гъби ⋅ Вегански ястия с гъби ⋅ Вегански рецепти
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.