Козунак с газирана вода
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 79 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от einjal
Снимка 24232221 ... 21
Необходими продукти
  • • 1 кг брашно
  • • 25 г мая
  • • 4 с.л. кисело мляко
  • • 250 мл газирана вода
  • • 4 бр. яйца
  • • 8 с.л. олио
  • • 12 с.л. захар
  • • 2 бр. ванилия
  • • 6 капки оцет
  • • ядки, стафиди за декорация
Начин на приготвяне
Леко затопляме газираната вода и размиваме с нея, с 6 с.л. брашно, щипка захар и маята. Оставаме да шупне на топло. Разбиваме с миксер яйцата, прибавяме киселото мляко, олиото, захарта, ванилията и оцета. Разбъркваме добре тази смес, прибавяме маята и брашното на порции. Месим гладко тесто (добавят се стафиди по желание в тестото). Намазваме с олио и оставяме да втасва на топло.
След това разделяме на 6 топки, от които оформяме рула, правим от тях две плетеници. Подреждаме плетениците в намазнена тава и пак ги оставяме на топло да втасват. Намазваме отгоре с яйце и наръсваме с кристална захар и ядки, стафиди, сусам. Слагаме във фурната без да сме я затопляли предварително. Печем отначало на силна фурна за 15-20 минути. След което намаляваме на умерена температура и допичаме.

Рецептата е добавена от slance201020 на 31 Март 2012 г.
Източник: вестник Апетитко
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
marchela_vs
магьосник в кухнята
Снимка 23Снимка 24 22 Мар 2018
снимки от
einjal
магьосник в кухнята
Снимка 22Не стана пухкав , с газираната вода ли прекалих , не изчаках ли достатъчно :))) на вкус ни хареса
11 Окт 2015
снимки от
mary33
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 21 21 Апр 2014
снимки от
i4eto3421
магьосник в кухнята
Снимка 19Снимка 20 15 Апр 2012
снимки от
mary33
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 15Снимка 16Снимка 17Снимка 18 15 Апр 2012
# 7
i4eto3421
магьосник в кухнята
Направих за Великден, но нещо не ми се получиха много добре нещата. И миналата година в рецептата, която използвах пишеше''първо на силна фурна'', но така ми се получи твърда и препечена кора. Сладък е, но ми се получи някак тъмен, съмнявам се във брашното. На мен не ми се получиха никакви конци, а като хляб. Радвам се, че при вас се е получило добре.15 Апр 2012
# 6
mary33
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много е сполучлива рецептата! Аз използвах лимонада вместо газирана вода-това имах в момента. Получиха ми се и на конци, като се има предвид, че не съм ги месила дълго като друг път. Благодаря, Светлана за споделената рецепта!
[Изпробвана]
15 Апр 2012
# 5
kami
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Момичета пробвайте за Великден. Супер е рецептата!11 Апр 2012
# 4
kami
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
пробвах и мойте козунаци бяха страхотни! У дома много ги харесаха и колегите също! Благодаря за сполучливата рецепта! Рецептата вървя от ръка на ръка. Още един път Много благодаря!
[Изпробвана]
11 Апр 2012
# 3
Katya-Dim
аматьор с виличка
Благодаря за сполучливата рецепта. Моѝте козунаци изглеждат по същия начин като на снимката.7 Апр 2012
снимки от
Dinka
ентусиаст с миксер
Снимка 6Снимка 7Снимка 8Снимка 9Снимка 10Снимка 11Снимка 12Снимка 13Снимка 14 6 Апр 2012
# 2
akva7
магьосник в кухнята
Dinka-много са ти апетитни снимките, а последната направо ме поканва и аз да запретвам ръкави. Газираната вода, като се затопли няма ли да се обезгазира и може ли да се сложи др. безалкохолно? Става ли на конци тестото? Каква е ролята на оцета?6 Апр 2012
# 1
i4eto3421
магьосник в кухнята
Интересна рецепта.6 Апр 2012
снимки от
Dinka
ентусиаст с миксер
Снимка 5 31 Мар 2012
снимки от
slance201020
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 31 Мар 2012

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.