Козунак с газирана вода
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 79 готвача |
Снимката е добавена от einjal
Необходими продукти
- • 1 кг брашно
- • 25 г мая
- • 4 с.л. кисело мляко
- • 250 мл газирана вода
- • 4 бр. яйца
- • 8 с.л. олио
- • 12 с.л. захар
- • 2 бр. ванилия
- • 6 капки оцет
- • ядки, стафиди за декорация
Начин на приготвяне
Леко затопляме газираната вода и размиваме с нея, с 6 с.л. брашно, щипка захар и маята. Оставаме да шупне на топло. Разбиваме с миксер яйцата, прибавяме киселото мляко, олиото, захарта, ванилията и оцета. Разбъркваме добре тази смес, прибавяме маята и брашното на порции. Месим гладко тесто (добавят се стафиди по желание в тестото). Намазваме с олио и оставяме да втасва на топло.
След това разделяме на 6 топки, от които оформяме рула, правим от тях две плетеници. Подреждаме плетениците в намазнена тава и пак ги оставяме на топло да втасват. Намазваме отгоре с яйце и наръсваме с кристална захар и ядки, стафиди, сусам. Слагаме във фурната без да сме я затопляли предварително. Печем отначало на силна фурна за 15-20 минути. След което намаляваме на умерена температура и допичаме.
След това разделяме на 6 топки, от които оформяме рула, правим от тях две плетеници. Подреждаме плетениците в намазнена тава и пак ги оставяме на топло да втасват. Намазваме отгоре с яйце и наръсваме с кристална захар и ядки, стафиди, сусам. Слагаме във фурната без да сме я затопляли предварително. Печем отначало на силна фурна за 15-20 минути. След което намаляваме на умерена температура и допичаме.
Рецептата е добавена от slance201020 на 31 Март 2012 г.
Източник: вестник Апетитко
Източник: вестник Апетитко
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от marchela_vs |
22 Мар 2018 | |
снимки от einjal |
Не стана пухкав , с газираната вода ли прекалих , не изчаках ли достатъчно :))) на вкус ни хареса |
11 Окт 2015 |
снимки от mary33 [Изпробвал рецептата] |
21 Апр 2014 | |
снимки от i4eto3421 |
15 Апр 2012 | |
снимки от mary33 [Изпробвал рецептата] |
15 Апр 2012 | |
# 7 i4eto3421 | Направих за Великден, но нещо не ми се получиха много добре нещата. И миналата година в рецептата, която използвах пишеше''първо на силна фурна'', но така ми се получи твърда и препечена кора. Сладък е, но ми се получи някак тъмен, съмнявам се във брашното. На мен не ми се получиха никакви конци, а като хляб. Радвам се, че при вас се е получило добре. | 15 Апр 2012 |
# 6 mary33 [Изпробвал рецептата] | Много е сполучлива рецептата! Аз използвах лимонада вместо газирана вода-това имах в момента. Получиха ми се и на конци, като се има предвид, че не съм ги месила дълго като друг път. Благодаря, Светлана за споделената рецепта! [Изпробвана] | 15 Апр 2012 |
# 5 kami [Изпробвал рецептата] | Момичета пробвайте за Великден. Супер е рецептата! | 11 Апр 2012 |
# 4 kami [Изпробвал рецептата] | пробвах и мойте козунаци бяха страхотни! У дома много ги харесаха и колегите също! Благодаря за сполучливата рецепта! Рецептата вървя от ръка на ръка. Още един път Много благодаря! [Изпробвана] | 11 Апр 2012 |
# 3 Katya-Dim | Благодаря за сполучливата рецепта. Моѝте козунаци изглеждат по същия начин като на снимката. | 7 Апр 2012 |
снимки от Dinka |
6 Апр 2012 | |
# 2 akva7 | Dinka-много са ти апетитни снимките, а последната направо ме поканва и аз да запретвам ръкави. Газираната вода, като се затопли няма ли да се обезгазира и може ли да се сложи др. безалкохолно? Става ли на конци тестото? Каква е ролята на оцета? | 6 Апр 2012 |
# 1 i4eto3421 | Интересна рецепта. | 6 Апр 2012 |
снимки от Dinka |
31 Мар 2012 | |
снимки от slance201020 [Автор на рецептата] |
31 Мар 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.