Козуначена пита с конфитюр
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 10 готвача |
Снимката е добавена от Tanita2
Необходими продукти
- • 800 г брашно
- • 6 бр. яйца
- • 250 мл прясно мляко
- • 200 г масло
- • 200 г захар на пясък
- • 30 г мая
- • 300 г конфитюр за плънката
- • 1 бр. яйца за намазване
- • лимонова кора
- • пудра захар за поръсване
- • щипка сол
Начин на приготвяне
Приготвя се козуначено тесто и след като втаса, се разделя на две равни части. Едната половина се разточва и се поставя в намазана с мазнина тава. Отгоре се разстила равномерно конфитюрът. От останалото тесто се приготвят фитили, които се нареждат на разстояние един от друг в 2 реда върху конфитюра, като се кръстосват така, че да се образуват ромбоиди. Питата се оставя да втаса. Намазва се с яйце и се пече в умерена фурна. Изстиналата пита се нарязва на порции и се поръсва с пудра захар.
Рецептата е добавена от ani_perla на 14 Април 2009 г.
Източник: Сборник готварски рецепти за заведенията за обществено хранене” -Милена Зашева
Източник: Сборник готварски рецепти за заведенията за обществено хранене” -Милена Зашева
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 gigi [Изпробвал рецептата] | Направих козунака с шипков мармалад. [Изпробвана] | 13 Сеп 2017 |
# 1 gigi [Изпробвал рецептата] | Едната ми снимка е излишна. Моля, махнете я! | 9 Сеп 2017 |
снимки от gigi [Изпробвал рецептата] |
9 Сеп 2017 | |
снимки от Tanita2 |
29 Апр 2016 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.