Кокосови очички
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 31 готвача |
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • 240 г пудра захар
- • 4 бр. твърдо сварени жълтъци
- • 80 г масло
- • 80 г кокосови стърготини
- • 1 ч.л. ром
- • кокосови стърготини за овалване
- • плънка - шоколад или дражета - цветни, шоколадови, шоколадови или цветни пръчици; парченца от сладко или конфитюр, стафиди или парченца от други сухи плодове, ядки - орех, бадем, лешник, зърна грозде, локум или друго
Начин на приготвяне
Жълтъците се настъргват на ситно ренде и се смесват с мекото масло, захарта, кокосовите стърготини и рома. Сместа се оставя покрита в хладилника поне за 1 час.
С помощта на ч.л. се загребва от нея и се оформят топчета с големината на малък орех. Овалват се в кокосовите стърготини. Отгоре, с леко притискане се прави вдлъбнатина, в която ще се сложи съответната плънка.
Предложението в оригиналната рецепта е да се запълни с разтопен на водна баня шоколад. Нямах в момента и използвах предложение за дражета. Сетих се и за изостанали шоколадови пръчици, сладки перли, конфитюр от вишни, зърна грозде.
В зависимост от плънката се прави и големината на вдлъбнатината. За дражетата даже не е необходима, те леко се притискат, иначе се губят, ако е по-дълбока.
С помощта на ч.л. се загребва от нея и се оформят топчета с големината на малък орех. Овалват се в кокосовите стърготини. Отгоре, с леко притискане се прави вдлъбнатина, в която ще се сложи съответната плънка.
Предложението в оригиналната рецепта е да се запълни с разтопен на водна баня шоколад. Нямах в момента и използвах предложение за дражета. Сетих се и за изостанали шоколадови пръчици, сладки перли, конфитюр от вишни, зърна грозде.
В зависимост от плънката се прави и големината на вдлъбнатината. За дражетата даже не е необходима, те леко се притискат, иначе се губят, ако е по-дълбока.
Рецептата е добавена от tillia на 19 Септември 2016 г.
Източник: https://www.facebook.com/groups/selskatrapeza/permalink/940689366015116/ и http://sofrata.unitedfoods.in/?p=724
Източник: https://www.facebook.com/groups/selskatrapeza/permalink/940689366015116/ и http://sofrata.unitedfoods.in/?p=724
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Октомври '16 [Десерти] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 8 tillia [Автор на рецептата] | Павлине, много добра идея! | 9 Фев 2020 |
# 7 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Съпругата ми приготви тази вкусна рецепта с малка вариация в оформлението и се получиха Кокосови гнезденца за шоколадови яйчица - тъкмо като за Великден. Ина, рецептата е чудесна! [Изпробвана] | 30 Апр 2019 |
снимки от Black_Beret [Изпробвал рецептата] |
30 Апр 2019 | |
# 6 tillia [Автор на рецептата] | Тамара, за моя вкус са много сладки, но пък всички други у дома ги харесаха и нападнаха! | 27 Сеп 2016 |
# 5 sweetnes | Много апетитно изглеждат! Ще ги направя и аз | 26 Сеп 2016 |
# 4 tillia [Автор на рецептата] | Благодаря за добрите думи и оценка, Еми! | 25 Сеп 2016 |
# 3 tillia [Автор на рецептата] | Ева, не съм замразявала жълтъци и нямам представа. Надявам се някои с опит в това отношение да помогне! | 25 Сеп 2016 |
# 2 emi03 | Както винаги оригинална и стриктно подредена рецепта, придружена с изключителни фотографии! Отива в любими. | 25 Сеп 2016 |
# 1 nikolovaeva | Интересна рецепта, ще се пробва. Имам във фризера замразени жълтъци. Дали мога да ги сваря във вода, как мислите? | 24 Сеп 2016 |
снимки от tillia [Автор на рецептата] |
19 Сеп 2016 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.