Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кокосови скариди с лимонов сос
Рейтинг: 5
Сложност: Лесна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг средно големи зелени скариди
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. мляко
  • Добави в списъка за пазаруване150 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. кокосови стърготини
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • Добави в списъка за пазаруване250 г майонеза
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. лайм
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 бр. лимон
Начин на приготвяне
Скаридите се изчистват от вената и обелват, като опашките се оставят. Млякото се разбърква с яйцето в купичка. Скаридите се овалват леко в брашно, като излишното се изтръсква, после се потапят в яйчената смес и след това се овалват в кокос. Пържат се в плитка мазнина на умерен огън за 1-2 минути от всяка страна или до златисто. След като се извадят от мазнината се оставят да се изцедят на хартия. От майонезата, настърганите кори и соковете от лимона и лайма се прави сос, като се разбъркват хубаво. Скаридите се поднасят с така приготвения сос.

Ако скаридите са предварително почистени нужното количество е около 500 г.
Рецептата е добавена на 24 Август 2007 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
vg
шеф на кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Това е първия ни опит и станаха супер. Някои малко ги препържихме - на скаридите си им трябват само по 2-3 минутки от всяка страна. Скаридите, които ползвахме са зелени скариди, почистени, но нямаха опашки. С опашки изглеждат по-красиво.
Снимка 2Това е първия ни опит и станаха супер. Някои малко ги препържихме - на скаридите си им трябват само по 2-3 минутки от всяка страна. Скаридите, които ползвахме са зелени скариди, почистени, но нямаха опашки. С опашки изглеждат по-красиво.
Снимка 3Това е първия ни опит и станаха супер. Някои малко ги препържихме - на скаридите си им трябват само по 2-3 минутки от всяка страна. Скаридите, които ползвахме са зелени скариди, почистени, но нямаха опашки. С опашки изглеждат по-красиво.
Снимка 4
27 Авг 2007
Сподели рецептата

Във форума
Храната за деня в различни части на света - от По Света
Нови снимки
от Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот gigiот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот latino10от latino10от latino10
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.