Разбиват се белтъците на сняг и като се бърка внимателно с лъжица се добавят захарта, олиото, 6 лъжици брашно, жълтъците, млякото, бакпулвера и останалото брашно. Пече се в тава - 30х40 см и 10 см дълбочина - постлана с хартия за печене на 180С градуса около 25-30 минути (или докато блата се отдели от стените на тавата). Оставя се да изстине напълно и се реже на квадратчета.
За крема сложете маслото да се разтопи добавете шоколада след това захарта, млякото и накрая рома. Като заври го махнете.
Всяка хапка потопете от всички страни в топлият крем, с помощта на вилица, изваждате леко да се отцеди и овалвате в кокосови стърготини.