Кокосови хапки без печене
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 84 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от ma_rri_na
Снимка 54321
Необходими продукти
  • За основата:
  • • 125 г масло
  • • 50 г захар
  • • 100 мл прясно мялко
  • • 1 бр. яйце
  • • 270 г обикновени бисквити
  • • 100 г кокосови стърготини
  • • 60 г ситно смлени бадеми
  • За крема:
  • • 50 г масло
  • • 2 с.л. нишесте
  • • 1-2 ванилии
  • • 4 с.л. прясно мляко
  • • 200 г пудра захар
  • За глазурата:
  • • 150 г тъмен шоколад
  • • кокосови стърготини за поръсване
Начин на приготвяне
Бисквитите се смилат. Прибавят се всички останали продукти за основата и се разбърква до хомогенизиране. Сместа се разстила в тавичка и се оставя в хладилника за 1 час. В купа се разбива размекнатото маслото за крема заедно с нишестето и ванилията. Постепенно, като се редуват се добавят пудрата захар и млякото. Когато се получи гладък крем се намазва върху основата и пак се оставя в хладилника. Шоколада се разтопява на водна баня и след като се охлади малко се разстила върху крема и се поръсва с кокосови стърготини. Оставя се да се стегне отново и се реже на квадрати.
Рецептата е добавена от BABY на 2 Февруари 2009 г.
Източник: klonka-gotvarski.com
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Февруари '09 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 14
topalski65
виртуоз с тиган
Благодаря за изчерпателният отговор. Задължително ще я пробвам. Вече е в любими. Лек ден!6 Фев 2023
# 13
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ролята на яйцето е да спои долният слой, който е доста ронлив и сух. Но яйцето не се слага направо, а добре разбито се изсипва в разтопеното масло и част от млякото, като се бърка сместа допълнително на слаб котлон за 1-2 минути, докато се посвари, без да става на парцали. Но може да се сложи евентуално и още мляко - около 50 мл. Първоизточникът на рецептата е взет от книгата "Съкровищница с класически готварски рецепти от Джон Бътлър издадена 1998г, печатана, оформяна и превеждана в Китай. А в оригинала има още и следният текст : "Приложените рецепти са изпробвани лично от автора, а текста е редактиран от издателя. Автора и редакторът не носят отговорност е случай на неблагоприятни последствия, произтичащи от грешки в рецептата. " :).6 Фев 2023
# 12
topalski65
виртуоз с тиган
При положение, че не се пече, каква е ролята на яйцето?5 Фев 2023
# 11
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Забравих да добавя, че кремът ми е в двойно количество, а захарта ми е 300 г, защото 1 чаена чаша пудра захар не е 200 г, а 140-150 грама, освен това вместо нишесте ползвах кокосово брашно. Тавичката, която се ползва е прието да е 20 х 20 см или 20х30 см.29 Яну 2023
снимки от
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4Снимка 5 29 Яну 2023
# 10
ma_rri_na
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Тези хапки са действително много вкусни. Но истинското им име е NANAIMO bar, по името на град в Британска Колумбия, и са изключително популярни в Канада дотолкова, че са обявени за национален десерт. Известни са от началото на 20 век. Основната рецепта включва и какао към първият бисквитен слой. Стандартно се слагат вместо бадеми орехи / не че нямам филирани бадеми, :) но реших да се придържам към оригинала, а не към адаптациите на блогърката от източника на рецептата. Аз ползвах пресен настърган кокос и сух карамелизиран кокос. Характерно за крема е, че се слага царевично нишесте, затова в оригинала тези барчета или хапки посредата имат наситено жълт слой. За горният слой се ползва т. н semi sweet /полусладък/ шоколад, като той се разрежда с 2 с. л мазнина.
[Изпробвана]
29 Яну 2023
снимки от
Alouette
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 8 Сеп 2009
# 9
Alouette
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Хапките ми са готови вече! Станаха много вкусни! Доста сладки са обаче, една хапка и ме засища откъм сладко :)
[Изпробвана]
7 Сеп 2009
# 8
Alouette
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз в момента ги правя, сега престоява основата в хладилника за 1 час. Не можах да се сдържа да не я опитам, имаше превъзходен вкус, представям си какъв ще е, като стане съвсем готов десертът, ммм :-) Довечера ще изядем цялата тава с кокосови хапки, предвиждам го! И много лесно се прави, страхотно предложение! :)7 Сеп 2009
# 7
maia_corni
виртуоз с тиган
Задължително ще ги пробвам!24 Юни 2009
# 6
lania
любител с ренде
Браво! Изглежда вкусно и лесно.1 Май 2009
# 5
vesi_rn
магьосник в кухнята
Изглежат много вкусни!5 Апр 2009
# 4
kras_8
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Направих ги за рожденния ден на дъщеря ми. Страхотни са!
[Изпробвана]
14 Мар 2009
# 3
zarosit
магьосник в кухнята
Веси, изглежда много вкусно! В любими! Браво!5 Мар 2009
# 2
milniq
магьосник в кухнята
Апетитно и лесно! Ще ги пробвам тези хапки!5 Мар 2009
# 1
pandurska
виртуоз с тиган
вкусно изглежда10 Фев 2009
снимки от
BABY
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 2 Фев 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.