Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кокосово-лимонови мъфини
Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Gala85
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. сода
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. лимон (2 с.л. сок и настъргана кора)
  • Добави в списъка за пазаруване100 г кокосови стърготини
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване160 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване350 мл бътърмилк/мътеница
Начин на приготвяне
Захарта и яйцето се разбиват с миксер. Добавят се олиото и бътърмилка + содата. В отделен съд се смесват брашното, бакпулвера и кокоса и се добавят постепенно към млечно-яйчената смес. Накрая- настърганата кора от лимона и 2 с.л. лимонов сок. Сместа се разпределя във формичките за мъфини. Пекат се около 25-30 минути. на 180 С.

* Сместа е за 12 мъфина.
Рецептата е добавена от Gala85 на 29 Юни 2015 г.
Източник: Hanna Renz
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юли '15 [Десерти]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рipilota, много съжалявам, че не са ви харесали :( Аз 6-7 пъти съм ги правила и ми се получават. За мъфини, често ползвам бътърмилк вместо кисело мляко и никога не е имало проблем. Наистина съжалявам :(8 Юли 2015
# 6
pipilota
виртуоз с тиган
Направих мъфините, но не ни харесаха. Станаха едни титлави, 35 минути ги пекох. Сигурно е от бътърмилка. Преди седмица правих друга рецепта за мъфини пак с бътърмилк и също станаха титлави.7 Юли 2015
# 5
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Лили, много се надявам да ви харесат! Вкъщи обичаме кокос и много ни допадат :) Аз лично повече ги харесвам с айран, отколкото с кефир, а също и да са добре изпечени с хубава златиста коричка. В Германия навсякъде има бътърмилк, и е доста евтин, но за Испания не змам. Ако решиш да ги направиш, пиши да ли сте доволни от резултата :)4 Юли 2015
# 4
lilialkara
ентусиаст с миксер
Благодаря за бързите отговори момичета :) Аз съм в Испания. Не съм виждала бътърмилк, но има кефир, а и айран мога да си направя :( Ще се опитам да ги направя. Благодаря още веднъж :)4 Юли 2015
# 3
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рали, благодаря за отговора вместо мен ;) Да, с бътърмилк или айран без сол няма никаква разлика. Правила съм ги и с кефир, също са много хубави, но вкуса леко се променя.3 Юли 2015
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
Къде е това "тук"? В БГ? Ако да: Ползвай айран без сол :) Това е супер замяна без разлика в крайния резултат. Мътеницата (както се казва на български бътърмилк) е широко разпространена в англо-саксонския свят и може да се купи абсолютно навсякъде. Затова и се използва широко, и никой не би се занимал да си разбие айран :) Но за резултата в рецептата не е от значение. Разбий си айрана 1:1 и готово.2 Юли 2015
# 1
lilialkara
ентусиаст с миксер
Моля ви, може ли да ми обясните, как да си направя бътърмилк у дома? Тук просто не знам от къде мога да купя? Благодаря предварително :)2 Юли 2015
снимки от
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 29 Юни 2015
Сподели рецептата

Във форума
10 уникални плажа, които трябва да видите - от По Света
Нови снимки
от krasikn10от krasikn10от krasikn10от dori21от dori21от dori21от dori21от dori21от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinkaот Snejitoот Snejitoот cafiот cafiот cafiот cafiот cafiот ma_rri_na
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.